Kívül ropogós, belül krémes: Parmezános rakott krumpli – egy olcsó és laktató főétel
Tedd izgalmassá a hagyományos verziót.
Parmezános rakott burgonya
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 25 dkg reszelt parmezán
- 8 ek olvasztott vaj
- 5 gerezd fokhagyma
- friss rozmaring
- só, bors
Elkészítés:
Pucoljuk meg a burgonyákat, majd karikázzuk fel, és tegyük egy tálba a zúzott fokhagymagerezdekkel együtt. Ízesítsük sóval, borssal, és öntsük le az olvasztott vajjal. Keverjük össze alaposan, majd egy kivajazott jénaiba helyezzük a krumpliszeleteket szorosan sorba, függőlegesen, és ha szükséges, sózzuk meg újra. Körülbelül 1 órán át süssük előmelegített sütőben, amíg a krumpli meg nem puhul – ekkor szórjuk meg a tetejét a reszelt parmezánnal és a friss rozmaringgal, és süssük további 30 percig.
További két rakott burgonya receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Kapu Tibor drámai hangvételű bejegyzésben állt ki Polgár Judit mellett, miután a sakklegendát felkérték államfőjelöltnek.
Sztárok
Nyílt levélben határolódtak el a vezetőségtől és hűtlen kezeléssel "gyanúsított" alkotóktól a Budapesti Operettszínház elismert művészei.
Lifestyle
Sokkolta a szépségipar világát a hír: alig 35 éves korában életét vesztette a Miss Universe Jamaica korábbi döntőse, LaToya Malcolm.
Lifestyle
Egy történelmi, 19. századi kőház megvásárlásával akarta valóra váltani régi álmát a házaspár, ám a kulcsátvétel után azonnal elszabadult a rémálom.
Lifestyle
Sokan azt hiszik, 50 felett már csak a kímélő mozgásformák jöhetnek szóba, pedig a szakértők szerint van egy edzéstípus, amely még ezeknél is több előnnyel járhat. Ráadásul nem kell hozzá...
Lifestyle
Vajon miért érzed úgy, hogy bizonyos dolgok újra és újra megtalálnak az életben? A maja horoszkóp szerint születésed napja nemcsak a személyiségedről, hanem a földi küldetésedről is sokat elárulhat.
