Szilvafelfújt: Egy mennyei őszi édesség, mindössze néhány olcsó alapanyagból

Pofonegyszerű recept, amit a gyerekekkel is elkészíthetsz.

Szilvafelfújt

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Hozzávalók:

  • 3 szelet kenyér
  • 3 dl tej
  • 4 db tojássárgája
  • 4db tojásfehérje
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • szilva

A habhoz:

  • 15 dkg cukor
  • 2 db tojásfehérje

Elkészítés:

A vajat felolvasztjuk, beleöntjük a tejet, valamint beletesszük az apróra vágott kenyeret. A 4 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a 4 tojásfehérjét pedig kemény habbá verjük. A kikevert sárgáját hozzáadjuk a beáztatott kenyérhez, majd a tojásfehérjét is óvatosan belekeverjük a masszába. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, és ebbe beleöntjük a keverék felét, erre helyezzük a kimagozott, felezett szilvákat ízlés szerint, majd ismét a massza következik. Körülbelül 20 percig sütjük, ezután a 2 tojásfehérjéből és a 15 dkg cukorból gőz felett kemény habot verünk. Ezt rásimítjuk a tésztánk tetejére, majd visszadugjuk a felfújtat további 10 percre a sütőbe.

További két szilvás süteményért lapozz!

Oldalak

Lifestyle
A Szűznél anyagi kérdések vagy hosszabb távú tervek kerülhetnek előtérbe.
Sztárok
Tara Reid hihetetlen átalakuláson ment keresztül az elmúlt években, de nem pozitív értelemben: az Amerikai pite 50 éves sztárja csak árnyéka egykori önmagának, szinte már felismerhetetlen fiatalkori...
Lifestyle
A Skorpió hajlamos lehet túl sok jelentést tulajdonítani egy apró jelnek.
Fashion&Beauty
A kagylófülbevalók tökéletes trendnek számítanak, ha a következő nyári vakációdon valami játékos, mégis elegáns kiegészítőre vágysz. Egy kicsit nosztalgikusak, egy kicsit bohémek, ugyanakkor...
Sztárok
A legtöbb F1 rajongónak a futam izgalmai miatt volt emlékezetes az idei Monacói Nagydíj, sokan a vendégek és a divat miatt kísérték figyelemmel a versenyhétvégét.
Utazás
A nyári utazások idején a legtöbben a pihenésre koncentrálnak, pedig egy idegen helyen a biztonságra is érdemes figyelni. Egy meglepően egyszerű trükk most az internetet hódítja meg.