Recept

Gombafasírt: Egy villámgyorsan elkészíthető, pénztárcabarát falat

20 perc alatt megvagy vele.

Gombafasírt

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 50 dkg gomba
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1 tojás
  • 3 zsemle
  • bors
  • ½ cs petrezselyemzöld
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítés:

A felkockázott hagymát megfonnyasztjuk az olajon, majd beletesszük a megtisztított és apróra vágott gombát is. Sózzuk, borsozzuk és puhára pároljuk, de fontos, hogy a gomba leve semmiképp se maradjon alatta! Ha kész, félretesszük és kihűtjük. A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk és a gombával együtt ledaráljuk. Ezután hozzáadjuk a tojást, az apróra szeletelt, friss petrezselyemzöldet és annyi zsemlemorzsát szitálunk bele, hogy a massza jól formázható legyen. Kézzel kis golyókat gyúrunk, ezeket meghempergetjük a zsemlemorzsában és forró olajban pirosra sütjük.

Még két zöldséges fasírt receptjéért lapozz!

Fotó, leadfotó: boatshedmarket.com.au

Oldalak

Recept
Fashion&Beauty
A farmer és a csizma párosa ősszel gyakorlatilag megunhatatlan, de ettől még egyáltalán nem mindegy, milyen lábbelit húzunk a kedvenc denimünkhöz. Idén a klasszikus fekete bokacsizmán túl több...
Lifestyle
A konditermek és a közösségi média világából egyre több fiatalhoz jut el az izomnövelést és jobb sportteljesítményt ígérő táplálékkiegészítők trendje. Az egyik legnépszerűbb közülük a kreatin,...
Lifestyle
A takarítás és a házimunka nemcsak fizikai, hanem mentális teher is. Az úgynevezett „láthatatlan munka” és a halogatás sokszor sokkal jobban lefáraszt minket, mint maga a porszívózás vagy a mosogatás...
Utazás
A megszokott úti cél nem unalmas – hanem megnyugtató, különösen egy túlterhelt hétköznapokkal teli életben.
Egészség
Az, amit megeszünk, nagyban befolyásolja fizikai aktivitásunk hatékonyságát. A szakemberek szerint ezeket az ételeket kerülnöd kell, hogy optimalizáld az edzés hatását.
Egészség
Folyamatos sírógörcs, érzelmi hullámvasút, állandó túlérzékenység és a környezet intoleranciája csak ront a helyzeten? Sok esetben a mentális problémák mögött ugyanolyan testi tünetek állnak, mint...