Gombafasírt: Egy villámgyorsan elkészíthető, pénztárcabarát falat
20 perc alatt megvagy vele.
Gombafasírt
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 1 kisebb vöröshagyma
- 1 tojás
- 3 zsemle
- só
- bors
- ½ cs petrezselyemzöld
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A felkockázott hagymát megfonnyasztjuk az olajon, majd beletesszük a megtisztított és apróra vágott gombát is. Sózzuk, borsozzuk és puhára pároljuk, de fontos, hogy a gomba leve semmiképp se maradjon alatta! Ha kész, félretesszük és kihűtjük. A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk és a gombával együtt ledaráljuk. Ezután hozzáadjuk a tojást, az apróra szeletelt, friss petrezselyemzöldet és annyi zsemlemorzsát szitálunk bele, hogy a massza jól formázható legyen. Kézzel kis golyókat gyúrunk, ezeket meghempergetjük a zsemlemorzsában és forró olajban pirosra sütjük.
Még két zöldséges fasírt receptjéért lapozz!
Fotó, leadfotó: boatshedmarket.com.au
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sabrina Carpenternek és Katalin hercegnének talán nincs túl sok közös vonása, de egyvalamiben mégis egy húron pendülnek: mindketten magukévá tették a 2025-ös tél egyik csendes, ám annál erősebb...
Lifestyle
A Szűznek ma érdemes odafigyelnie az apró jelekre, mert igazi kincsre bukkanhat! Napi horoszkóp.
Sztárok
A Daisy Jones and The Six sztárja őszintén beszél arról, hogyan formálták életét a családi tragédiák, különösen édesanyja, Lisa Marie Presley és bátyja, Benjamin Keough elvesztése.
Sztárok
Robert Pattinson ritkán nyílik meg a magánéletéről, de most kivételt tett.
Utazás
A budapesti tetőbárok között van egy hely, amely nemcsak a panorámájával, hanem a hangulatával is képes elvarázsolni: a Selva Skybar. Egy modern, dzsungelbe oltott városi menedék, ahol a Duna fölött...
Lifestyle
Egy kutatás állítja, hogy létezik egy teljesen hétköznapi tárgy, amely bizonyíthatóan képes csillapítani a gyerekek karácsonyi izgatottságát – és szinte minden otthonban megtalálható.
