Emlékszel még a jó öreg kókuszcsókra? Pillanatok alatt összedobhatod

A megmaradt tojásfehérje kitűnő felhasználási módja.
Kókuszcsók
Hozzávalók:
- 25 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 3 tojásfehérje
- 1 kk citromlé
- 1 cs kókuszreszelék
- 1 kk kakaó
Elkészítés:
A tojásfehérjéket a cukrokkal és a citromlével kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a kakaót is. A habzsákba töltött masszából kis halmokat nyomunk egy vékonyan kivajazott tepsibe, és 130 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 30 percig szárítjuk. A csókokat olvasztott csokiba is megmárthatjuk.

























