Tejfölös újkrumpli – a világ legegyszerűbb és leggyorsabb étele
Nem kell miatta órákig állnod a konyhában.
Tejfölös újkrumpli
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 1 kg újkrumpli
- 4 tojás
- 1 nagy pohár tejföl
- 3 szál újhagyma
- 1 cs friss petrezselyemzöld
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A hagymát üvegesre pároljuk az olajon, majd beletesszük a megtisztított, megmosott, karikákra vágott burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, majd egy kevés vízben puhára főzzük. A levet – ha maradt rajta – leöntjük, majd a krumplira kanalazzuk a tejfölt, belekeverjük a feldarabolt főtt tojásokat, a tetejét pedig meghintjük apróra vágott, friss petrezselyemmel.
Még több egyszerű krumplis ételért lapozz!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Harry és Meghan hat évvel azután készülnek hosszabb időre visszatérni az Egyesült Királyságba, hogy elhagyták az országot és Kaliforniában kezdtek új életet. A döntés az egész királyi család életére...
Lifestyle
A Bika egy családtagja vagy közeli ismerőse hasznos ötlettel állhat elő. Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Lifestyle
Úgy tűnik a franciák tökélyre fejlesztették az élet finomabb dolgait – legyen szó croissant-okról, divatról vagy a könnyed je ne sais quoi-ról. És mindez egy hihetetlen szimpatikus és életigenlő...
Lifestyle
A Skorpió olyanra vágyhat, amit egy ideje próbál háttérbe szorítani - olvasd el napi horoszkópod te is!
Sztárok
Claudia Wells egykor a Vissza a jövőbe tinibálványa volt, ma azonban teljesen más külsővel láthatjuk viszont.
Sztárok
A Melrose Place egykori bombázója, Lisa Rinna ma már teljesen másképp néz ki, mint a ’90-es években – sok rajongó szerint szinte rá sem lehet ismerni.
