Tejfölös újkrumpli – a világ legegyszerűbb és leggyorsabb étele
Nem kell miatta órákig állnod a konyhában.
Tejfölös újkrumpli
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 1 kg újkrumpli
- 4 tojás
- 1 nagy pohár tejföl
- 3 szál újhagyma
- 1 cs friss petrezselyemzöld
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A hagymát üvegesre pároljuk az olajon, majd beletesszük a megtisztított, megmosott, karikákra vágott burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, majd egy kevés vízben puhára főzzük. A levet – ha maradt rajta – leöntjük, majd a krumplira kanalazzuk a tejfölt, belekeverjük a feldarabolt főtt tojásokat, a tetejét pedig meghintjük apróra vágott, friss petrezselyemmel.
Még több egyszerű krumplis ételért lapozz!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Home&Design
A lakberendezés egyik legfontosabb alapelve meglepő módon a divat világából származik.
Utazás
Rendkívüli, friss figyelmeztetést adott ki a HungaroMet: miközben 15 vármegyében a rekkenő, egészségre is ártalmas forróság miatt tombol a hőségriadó, addig 12 vármegyére a hirtelen lecsapó zivatarok...
Egészség
A Swansea Egyetem átfogó kutatása feltárta, hogyan alakítja a korai táplálkozás a felnövekvő gyerekek kognitív képességeit. A meglepő eredmények szerint az első évek étrendje évtizedekre...
Sztárok
Újabb örömhírt osztott meg rajongóival Anne Hathaway: a világhírű színésznő harmadik gyermekével várandós. A 43 éves Oscar-díjas színésznő egy kedves és egyszerű videóval jelentette be a nagy hírt...
Lifestyle
A görögdinnye nyáron szinte minden hűtőszekrényben ott lapul, hiszen lédús, frissítő és kifejezetten jól esik a legnagyobb kánikulában is. Kevesen tudják azonban, hogy megfelelő étrendbe illesztve a...
Sztárok
Russell Crowe boldogabb már nem is lehetne: nem sokkal válása után újra rátalált a szerelem, és azóta is harmonikus kapcsolatban él nála jóval fiatalabb kedvesével, Britney Theriottal, akivel a...
