Karfiolból pörkölt? Ha szaftos, mégis húsmentes ebédről álmodnál
Tésztával és rizzsel is kitűnő.
Karfiolpörkölt
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Hozzávalók:
- 1 nagyobb karfiol
- 1 nagy vöröshagyma
- 1 kk pirospaprika
- 1 paradicsom
- 1 paprika
- 1 húsleveskocka
- só
- bors
- 2 dl tejföl
- 2 szál friss petrezselyemzöld
Elkészítés:
A megmosott és rózsáira szedett karfiolt vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük. A hagymát üvegesre pároljuk az olajon, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott paprikát és a feldarabolt paradicsomot is. Ha kissé megpuhultak, az edényt lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. Rádobjuk a karfiolt, felöntjük egy kevés karfiollével, majd mehet bele a leveskocka. Ha a hagyma szétfőtt, a karfiolhoz keverjük a tejfölt, amivel néhány perc alatt összeforraljuk. Ha kész, apróra vágott, friss petrezselyemzölddel megszórjuk és rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
Még több karfiolos fogás a következő oldalon.
Fotó és leadfotó: edesotven.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Váratlan szituációban találja magát a Rák számára. Napi horoszkóp.
Sztárok
A királyi hölgyek minden megjelenése, valamint színválasztása egy-egy üzenet hordoz, ráadásul nemcsak stílust, hanem személyiséget, magabiztosságot és diplomáciai érzékenységet is közvetítenek.
Lifestyle
A vőlegény teljesen ledöbbent, amikor a menyasszonya elárulta, milyen furcsa családi hagyományt várnak el tőlük a nászéjszakán.
Lifestyle
Tudtad, hogy a háziállatok nemcsak aktívabbá és színesebbé teszik a mindennapjaidat a sétákkal és a játékidővel, hanem időskorban az agyműködésedet is támogatják? Erre világított rá egy új kutatás.
Lifestyle
Nem csak a karrier, a magánéletük szempontjából is katasztrofális hónap vár rájuk.
Home&Design
Egy otthon lehet elegáns és időtálló, mégis friss és izgalmas – a profik megmutatják, milyen elemekkel tudod kiemelni, hogy ne olvadjon bele a megszokottba.
