Mazsolás kuglóf: Egy jó kávéval ellenállhatatlan
Kitűnő hétvégi sütemény.
Kuglóf
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók:
- 1,5 dl tej
- 10 dkg cukor
- 40 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 20 dkg vaj
- 3 tojás
- 1 citrom héja
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg mandula
- 2 ek zsemlemorzsa
- porcukor
- só
- margarin
Elkészítés:
A meglangyosított tejből egy kanál cukorral, kevés liszttel és a szétmorzsolt élesztővel kovászt készítünk, és lefedve, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. A vajat a tojással, a maradék cukorral és egy csipetnyi sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a mazsolát és a felaprított mandulát. A kovászt és a vajas masszát a maradék liszttel sima tésztává dolgozzuk, majd kivajazott, morzsával meghintett kuglófformába tesszük és egy órát kelni hagyjuk. Ezután előmelegített sütőben, kb. 200 fokon, 50-60 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.
További édes sütikért lapozz a következő oldalra!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Home&Design
Sztárok
Október 22-étől játszák a mozik Tasnádi István Az örökség című filmjét, aminek Molnár Áron, Lengyel Tamás, Mucsi Zoltán és Staub Viktória a főszereplői. Az Aréna Plázában tartott díszbemutatón arról...
Egészség
Egy különleges, növényi alapú étrend nemcsak a szív egészségét támogathatja, hanem megfelelő kalóriabevitel mellett a felesleges kilóktól is segíthet megszabadulni.
Sztárok
Radnai Márk, a Tisza Párt Magyar Péter melletti egyik leghíresebb arca nemrég a közösségi médiában reagált a parlamenti viselkedésével kapcsolatos hozzászólásokra, és bemutatta a népszerű úgynevezett...
Sztárok
Harry herceg egy frissen megjelent interjúban elárulta, hogy a mai napig erős kapcsolatot érez néhai édesanyjával, Diana hercegnével és olykor kérdéseket tesz fel neki, és időnként válaszokat is kap...
Lifestyle
A Magyarországi Mentődolgozók Szövetsége újabb megdöbbentő listát tett közzé a mentőszolgálatot terhelő, teljesen abszurd és indokolatlan segélyhívásokról, rávilágítva a rendszer súlyos és...
Sztárok
Miközben az MNB-ügy súlyos gazdasági és jogi részletei uralják a híreket, Dombovári István humorista egy szellemes észrevétellel kötötte össze a botrányt a televíziós múlttal.
