Süss-főzz levendulával! Ezeket a recepteket imádni fogod

15 étel és ital, amihez jól passzol a levendula

Nem is gondolnád, mennyi ételt és italt készíthetsz levendula felhasználásával. Íme!

• Készíthetsz belőle lekvárt, zseléket, de akár párosíthatod eper és a sárgabarack lekvárokhoz is.

• Szörpként a levendula igazi frissítő.
• Szirupként nyáron limonádét is készíthetsz belőle, de ízesítheted vele a kávét vagy meglocsolhatod az amerikai palacsintát is.
• A nagyszerű, nyári szomjoltó, a kisfröccs is igazán különleges lesz levendulával.
• Csokoládékba és bonbonokba főzve is isteni!
• Édességként gyerekek kedvence lehet a levendulás nyalóka és a fagylalt.
• A levendula virágából főzhetünk teát, de gyógynövényes teák összetevőjeként is hasznosíthatod.

• Süthetsz például linzeres kekszeket levendula díszítéssel.
• Már sörből is van levendulás, sőt, egyre népszerűbbek a levendulakivonattal ízesített gyümölcspálinkák is.
• Salátaöntetként és ételízesítőként is kipróbálhatod. Csak tedd a friss vagy szárított virágot jól zárható üvegbe és önts hozzá olívaolajat vagy almaecetet!
• Süthetsz levendulás mézeskalácsot is cukorszirupos dekorációval.
• Húsokhoz és halakhoz is remek párosítás a levendula, de kitűnő akár egy provence-i fűszerkeverék részeként is.

• Mediterrán ragukhoz vagy mézes kacsamellhez például kifejezetten ajánlott a levendula.
• Szárítva, fűszerként rozmaringgal és kakukkfűvel jól harmonizál.
• Készíthetsz belőle házi levenduláscukrot, ha egy üveg porcukorba vagy kristálycukorba helyezel egy szálat.

Levendulás receptekért lapozz a következő oldalra!