Izgalmas téli vacsoraötlet: Sajtos rakott kelbimbó
A kelbimbó sok konyhában igazi mumus a mai napig, pedig rengeteg finom ételt készíthetünk belőle. Ez a recept köretként vagy egy könnyed vacsoraként is megállja a helyet.
Sajtos rakott kelbimbó - Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 450 g kelbimbó
- só, bors ízlés szerint
- ½ tk szárított chili pehely
- ½ csésze tejszín
- ¼ csésze reszelt cheddar sajt
- ¼ csésze reszelt füstölt sajt
- ½ csésze zsemlemorzsa
- 2 ek vaj
- olaj
Elkészítés
A kelbimbót tisztítsuk meg, vágjuk ketté és forró vízben főzzük meg. Ha lecsepegtettük, sózzuk, borsozzuk és szórjuk rá a chili pelyhet. Helyezzük a kelbimbókat egy kiolajozott tepsibe és öntsük rá a tejszínt. Egy tálban keverjük el a lereszelt sajtokat, a zsemlemorzsát és az olvasztott vajat, majd az egészet oszlassuk el a kelbimbók tetején. 230 fokos sütőben 20 perc alatt süssük készre.
Még két húsmentes receptért kattints a következő oldalra!
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Jennifer Ehle neve összeforrt Elizabeth Bennet karakterével, de a Büszkeség és balítélet egykori sztárja ma már egészen másképp fest, mint a ’90-es évek közepén.
Sztárok
Sally Field 79 évesen is ragyogó jelenség – a Forrest Gump egykori sztárja ma is lenyűgözően néz ki.
Lifestyle
A legtöbben a cukrot és a sót tartják a modern táplálkozás legnagyobb ellenségének. A szakértők szerint azonban van egy másik tényező, amely sokkal alattomosabban jelenhet meg a mindennapjainkban.
Fashion&Beauty
A szaténnadrág idén már nemcsak nyári kedvenc, hanem az ősz egyik legstílusosabb alapdarabja is lesz. Elegáns, kényelmes és sokoldalú, de egyáltalán nem mindegy, milyen cipőt választasz hozzá. A...
Lifestyle
Szokta figyelni, hogy milyen húst vesz, főleg a csirkénél, mivel a pultból szokta kérni.
Lifestyle
A Halaknál egy álom vagy kreatív elképzelés ma sokkal közelebb kerülhet a megvalósításhoz.
