7 gyors és egészséges reggeli a hét minden napjára

Így garantáltan jól fog indulni a napod.

Reggelizz úgy, mint egy király

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, úgyhogy még véletlenül se hagyd ki! Hogy megmutassuk, nem is olyan nehéz egészségesen és változatosan enni, összeállítottunk egy hetes reggeli menüsort Kiss-Tóth Bernadett dietetikus segítségével. Íme!

Hétfő: szendvics

A hétfő igazi „nemszeretem” nap, így egy gyors, ugyanakkor finom reggelit ajánlunk.

• vágj félbe egy közepes méretű teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérszeletet vagy baguettet
• kend meg vékonyan jó minőségű vajjal vagy margarinnal
• tegyél bele friss zöldséget idény szerint, mint pl. endivia salátát, rukkolát, madársalátát, paradicsomot, uborkát, paprikát
• a vasárnapi ebédből megmaradt natúr sült csirkemellet (vagy magas hústartalmú sovány sonkát),
• 2 szelet light mozzarellát

Mellé igyál egy lattet sovány tejjel, egy nagy csésze zöldteát vagy sok vizet.

Kalóriaérték: kb. 370 kcal

Kedd: fehérjében gazdag tojásomlett

Keddre egy értékes fehérjében gazdag és lassan felszívódó szénhidrátot tartalmazó reggelivel készültünk.

• keverj össze 2 tojást
• add hozzá a zöldségeket: paradicsomot, paprikát, spárgát, cukkinit, stb.
• akár sajtot is felkockázhatsz és beleszórhatod
• ízesítsd zöldfűszerekkel (petrezselyem, bazsalikom, oregánó, stb.)
• öntsd egy serpenyőbe (amibe előtte egy kis olajat tettél) és mindkét oldalát süsd ropogósra

2 kis szelet teljes kiőrlésű pirítóssal és folyadékkal fogyaszd.

Kalóriaérték: kb. 350 kcal

Szerda: granola

Pillanatok alatt elkészülhet a szerdai reggeli, ráadásul teljes értékű gabonával készül. A teljes értékű gabonák fogyasztása reggelire kifejezetten ajánlott, mert élelmirost- vitamin- és ásványi anyag tartalmuknak köszönhetően kiváló alkotóelemei az egészséges táplálkozásnak – így Kiss-Tóth Bernadett, a Nestlé dietetikusa.

• önts egy tálba egy-egy adag (45g) fahéjas vagy csokis gabonapehely hozzáadásával készült granolát
• adj hozzá 125 ml sovány tejet
• egyél hozzá egy kis gyümölcsöt

Kalóriaérték: gyümölcstől függően kb. 300 kcal

Lapozz, a cikk folytatódik a következő oldalon!

Fotó: Reader's Digest