Kiderült, melyik étterem a legjobb az országban
Széll Tamás és csapata sem tért haza üres kézzel
A Bocuse d'Or versenyen negyedik helyet megszerző magyar csapat sem szomorkodott: Széll Tamás, Szulló Szabina, Hamvas Zoltán, Szabó Kevin és Vomberg Frigyes az Év Szakácsteljesítménye Díjat vehették át. Bár ezt általában egyetlen séf szokta kapni, a zsűri szerint a magyar csapat értéket teremtett a magyar gasztronómiában, tudásuknak a nagyközönséggel való megismertetése és megosztása miatt pedig náluk jobban senki nem érdemli meg az elismerést.
A fine dining éttermek mellett street food kategóriában is nyerteseket avattak, írja a 24.hu. Az Év Street Food Díját a Kemencés Pizzéria érdemelte ki. A Év Ifjú Séftehetsége Díjat Garai Ádám, az Olimpia séfje vette át. Az Év Innovatív Konyhája Díj birtokosa 2017-ben a Mizsei János séf által vezetett MÁK étterem konyhája. Az Év Séfje Díj Sárközi Ákosnak, a Borkonyha séfjének járt. Az Év Legígéretesebb Konyhája Díjat a Babel Budapest kapta, mely éttermet két séf, Langer Gábor és Veres István közösen vezetnek.
Magyar étterem a világ legjobbjai között - Ezt a budapesti helyet méltatják
Ismét van mire büszkének lennünk: egy külföldi lap egy budapesti helyet is beválogatott a világ 31 legjobb étterme közé. Nézd meg, melyik az!
Fotó: Szaniszló Róbert/nurphoto; Leadfotó: dhdd.tk
Oldalak
