Kiderült, melyik étterem a legjobb az országban
Ha itt eszel, biztosan páratlan gasztronómiai élményben lesz részed!
Megválasztották az év éttermét
A Palágyi Eszter séf által vezetett Costes kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat a tegnap esti díjkiosztón - a fővárosi hely harmadik alkalommal érdemelte ki az elismerést. Az értékelések során 93 pontot zsebelt be, a zsűri azt mondta, a Costesé Magyarország egyik legstabilabb konyhája.
A Costes – a hazai fine dining úttörőjeként - elsőként rajzolta fel Budapestet a nemzetközi gasztrotérképre azzal, hogy alig két évvel a megnyitása után, 2010-ben megkapta a Michelin-csillagot, akkor még Miguel Vieira portugál sztárséf irányításával.
A dobogóra a Costes mellett a Babel Budapest és az Onyx jutott fel, de a legjobb tízben olyan kiemelkedő éttermeket is találunk, mint a Borkonyha, a Costes Downtown, az Olimpia, a Salon vagy a MÁK. Bármelyiket választjuk egy kellemes ebédhez vagy vacsorához, biztosan páratlan gasztronómiai élményben lesz részünk.
A Dining Guide Év Étterme Díjnak egyébként ez a 13. éve, 2004-ben alapították. A szakmai zsűri egész évben látogatta az éttermeket, és pontozta a kiszolgálást, az alapanyagok minőségét, elkészítését. A pontokat végül átlagolják, így születik meg a végeredmény.
Kedvenc magyar séfünk, Széll Tamás is díjat kapott - lapozz tovább!
Fotó: faninfo.hu
Oldalak
