Recept

Egérrágta disznósajt és társai: borzalmakra bukkantak a húsbolt ellenőrzésekor

Húsboltot ellenőrzött a NÉBIH, elképesztő körülményeket, súlyos higiéniai problémákat tártak fel.

Közel tíz tonna élelmiszert semmisítettek meg

Ezúttal egy Győr-Moson-Sopron megyei húsboltban, illetve a hozzá tartozó előállító helyen végzett ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A szakemberek borzalmas körülményeket tártak fel, az egységben számos szabálytalanságra, köztük súlyos higiéniai problémákra bukkantak. A vizsgálat során közel tíz tonna élelmiszer megsemmisítését rendelték el.

A "kolbász terembe" folyt a szennyvíz

A NÉBIH munkatársai a leromlott műszaki állapotú egységben számos szabálytalanságot tapasztaltak. Többek között, hogy a bolt és az előállító hely területén nem volt folyó meleg víz, hiányoztak a higiénikus kézmosás feltételei. Az eszközfertőtlenítő berendezéseket sem üzemeltették, a mosogatáshoz, takarításhoz a vizet pedig egy fatüzelésű kazán nyitott tartályából nyerték. A létesítmény túlzsúfolt volt, a szennyvíz dugulás miatt az ellenőrzéskor a kolbászt tároló helyiségbe folyt.

Fotók: Nebih.gov.hu

Oldalak

Recept
Lifestyle
A magyar gulyás 2017 óta hungarikum, de nehéz jól elkészíteni. Most a történetét is igyekeznek közelebb hozni a magyarokhoz egy váratlan lépéssel.
Egészség
Sajnos köztük van a Lyme-kór is, ami őrülten veszélyes, hogyha nem ismerik fel időben. Az emberek tavasszal könnyebben el is kaphatják a fertőzéseket.
Egészség
Minden ember arra vágyik, hogy minél tovább élvezhesse a földi életet szerettei társaságában, egészségesen - de vajon mit kell ehhez tenni? Egy szakértő most elárulta.