Egérrágta disznósajt és társai: borzalmakra bukkantak a húsbolt ellenőrzésekor

Húsboltot ellenőrzött a NÉBIH, elképesztő körülményeket, súlyos higiéniai problémákat tártak fel.

Közel tíz tonna élelmiszert semmisítettek meg

Ezúttal egy Győr-Moson-Sopron megyei húsboltban, illetve a hozzá tartozó előállító helyen végzett ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A szakemberek borzalmas körülményeket tártak fel, az egységben számos szabálytalanságra, köztük súlyos higiéniai problémákra bukkantak. A vizsgálat során közel tíz tonna élelmiszer megsemmisítését rendelték el.

A "kolbász terembe" folyt a szennyvíz

A NÉBIH munkatársai a leromlott műszaki állapotú egységben számos szabálytalanságot tapasztaltak. Többek között, hogy a bolt és az előállító hely területén nem volt folyó meleg víz, hiányoztak a higiénikus kézmosás feltételei. Az eszközfertőtlenítő berendezéseket sem üzemeltették, a mosogatáshoz, takarításhoz a vizet pedig egy fatüzelésű kazán nyitott tartályából nyerték. A létesítmény túlzsúfolt volt, a szennyvíz dugulás miatt az ellenőrzéskor a kolbászt tároló helyiségbe folyt.

Fotók: Nebih.gov.hu