Recept
Írta: Huszár Bianka
2016.12.13.

Szédítő borleves - A karácsonyi menü tökéletes nyitófogása

Nálunk az év végi jeles alkalmakkor a bor elég nagy szerepet játszik, pezsgő és koktélok helyett inkább ezzel öblítjük le az ünnepi fogásokat. A munkaköre ugyanakkor, mint tudjuk, nem merül ki az italként való felhasználásban. Elhoztam Neked a karácsony egyik kedvelt csemegéjének, a borlevesnek receptjét, amely garantáltan meghozza a jó hangulatot.

Hozzávalók

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
  • fél liter savanykás fehérbor
  • fél liter víz
  • 1 mokkáskanál szegfűszeg
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg porcukor
  • 5 tojás
  • 1 citrom héja
  • 1 evőkanál liszt

Elkészítés

Felforraljuk a vizet 1 dl borral és a fűszerekkel, közben kikeverjük a tojássárgákat a cukorral, vaníliás cukorral és a liszttel, majd hozzáadjuk a maradék bort. Ha elkészült a fűszeres lé, akkor rászűrjük a cukros-lisztes keverékre és az egészet lassú tűzön, kb. 10 percig, állandó kevergetés mellett felforraljuk (sűrűbb, krémesebb állagot kell kapnunk).

Ez a leves tökéletes előételként is szolgálhat, remek nyitófogása lehet az ünnepi menünek. Jó étvágyat hozzá!

A karácsonyi menü legjobb recepjeiért lapozz tovább!

Fotó, lead: Ourkitchen.fisherpaykel.com

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: Huszár Bianka
2016.12.13.
Sztárok
Meghan Markle osztrigafehér ruhában idézte meg a hollywoodi glamourt: királynőként ragyogott a "vörös" szőnyegen
A hercegné a minap Los Angelesben járt a 2026-os Fifteen Percent Pledge adománygyűjtő gáláján, ahol egy meseszép ruhában lépkedett végig az esemény mentazöld szőnyegén.
Lifestyle
"Igen” a válaszod erre a 3 kérdésre? Akkor nem érezted szeretve magad gyerekkorodban
A gyerekkorban átélt érzelmi biztonság – vagy éppen annak hiánya – jóval mélyebben hat ránk, mint hinnénk, és gyakran egész életünkön át elkísér.
Sztárok
Ők az idei téli olimpia legszebb sportolói: nemcsak tehetségesek, de gyönyörűek is
Az idei téli olimpia nemcsak sporttörténeti pillanatokat hoz majd minden bizonnyal, hanem olyan női sportolókat is reflektorfénybe állít, akik teljesítményük mellett megjelenésükkel is világszerte...
Sztárok
Így néz ki ma a 80-as évek ikonikus szépsége: 70 évesen már egészen másképpen fest, mint fiatalon
A nyolcvanas években Debra Winger neve egyet jelentett a természetes nőiességgel és az ösztönös színészi erővel: ma a színésznő már egészen más arcát mutatja, de pályája és személyisége továbbra is...
Lifestyle
Ha ez a 3 dolog hiányzik a hotelszobádból, akkor azonnal lépj le
Amikor hotelt választunk, legtöbben a képeket, az értékeléseket vagy az árakat nézzük, pedig a valódi minőség csak akkor derül ki, amikor belépünk a szobába. Vannak azonban egyértelmű jelek, amelyek...
Sztárok
Ezt kérte Diana a halála előtt Vilmostól: a herceg nem biztos, hogy teljesíteni tudja majd anyja kívánságát
Diana és Vilmos kapcsolata messze túlmutatott az udvari kötelességeken és a királyi protokollon: ezt jól mutatja, hogy a herceg fülében máig ott cseng anyja egy mondata, amely csendben, de...