Túrótorta sütés nélkül - Könnyed, hűsítő desszert a nyári napokra

Itt a nyár, és a desszertek iránti csillapíthatatlan vágyunk semmit nem csökkent, a melegben azonban inkább a könnyedebb, hűsítő finomságokra szavazunk. A következő sütés nélküli túrótorta épp ilyen, máris mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 30 dkg darált keksz
  • 12,5 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg Mascarpone
  • 200 ml habtejszín
  • 3 ek porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • málna vagy ribizli vagy valamilyen idénygyümölcs

Elkészítés

A darált kekszet gyúrjuk morzsalékosra a sütőmargarinnal, majd béleljük ki vele egyenletesen egy kapcsos tortaforma alját és oldalát. A tejszínt verjük fel kemény habbá. A töltelékhez keverjük össze a túrót, a krémsajtot, a tejszínt, adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd öntsük az egészet a darált kekszre. Legalább egy éjszakára pihentessük a hűtőben. Vegyük le a kapcsos forma szélét és máris szeletelhető. Tálalás előtt szórjuk meg gyümölcsökkel.

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Home&Design
Bár sokan alábecsülik a színek erejét, otthonunk színösszeállítása bizony óriási hatással van mindennapi hangulatunkra. A jó hír viszont, hogy nem kell teljesen átfestened a szobákat, ha igazán...
Lifestyle
Az agy egészségének megőrzése kiemelten fontos általános jólétünk szempontjából, hiszen az agy központi szerepet tölt be testünk egészének irányításában.
Fashion&Beauty
Rengeteg újra és újra előkerülő divattrendnek lehettünk már tanúi, ezúttal egy reneszánszát élő nadrág kerül újra reflektorfénybe.