Tejszínes kelkáposzta-főzelék curryvel - Pikáns ízvilág
Kelkáposztából isteni főzelék készíthető, próbáltad már? Ha még nem, itt az ideje! Dobd fel a hagyományos menüt egy igazi különlegességgel! Íme, a recept!
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 80 dkg kelkáposzta
- 4 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek curry
- 1 tk gyömbérpor
- olívaolaj
- só, bors
Elkészítés
A káposztát tisztítsuk meg és aprítsuk fel. Egy serpenyőben melegítsünk fel 3 evőkanál olajat, szórjuk rá a curry-t, majd tegyük bele a káposztát. Lefedve pároljuk 5 percig, majd jöhet hozzá a többi fűszer: a só, a bors, a gyömbérpor és a zúzott fokhagyma, illetve a tejszín. Lefedve, néha megkeverve főzzük további 10 percig, ezt követően tálalhatjuk.
Fotó: wsimgs.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
A világhírű színésznő számára új korszak kezdődött – három gyermeke kirepült a családi fészekből, és Julia Roberts most először beszélt őszintén arról, milyen az „üres fészek”.
Lifestyle
Egy séf elárulta a tökéletesen ropogós bacon egyszerű titkát: nem serpenyőben, hanem sütőben készíti, és egy meglepő konyhai alapanyagot is bevet a még ízletesebb végeredményért.
Lifestyle
A Bak tartsa észben, hogy most nem a gyors szenvedély, hanem a tartós alapok számítanak.
Lifestyle
Nyáron általában szinte mindig nyitva van a hálószobaablak, főleg, ha van rajta szúnyogháló.
Fashion&Beauty
Jennifer Lopez ismét lenyűgöző megjelenéssel hívta fel magára a figyelmet Párizsban: egy káprázatos, tollakkal díszített fehér estélyiben tündökölt, amely tökéletesen tükrözte ikonikus, nőies...
Lifestyle
Rengeteg helyen kerül most friss paradicsom az asztalra nyáron, amit nyersen is szívesen fogyasztunk.
