Mézes kuglóf - Gyors és egyszerű finomság

A kuglóf telitalálat, ha nagy vendégsereget kell meglepni valami finomsággal. Ez a recept ráadásul olyan, amivel tuti sikered lesz, hiszen nem csak időtakarékos, de mennyei is.

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 12 dkg porcukor
  • 20 dkg langyos méz
  • 20 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • fahéj, őrölt szegfűszeg
  • vaj a forma kikenéséhez

Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgákat is, majd a langyos mézet belecsorgatjuk. A lisztet beleszitáljuk a tojásos-mézes masszába, és 1 kiskanál fahéjat és őrölt szegfűszeget is adunk a tésztához. Az egészet összeforgatjuk, majd a légies krémet kivajazott kuglófformába töltjük és 130 fokon 40 perc alatt készre sütjük. Díszítésként csorgassunk a tetejére mézet.

Fotó: cooklikejames.typepad.com

Oldalak

Fashion&Beauty
Borzasztó és furcsa szettekből idén sem volt hiány a Met-gálán: némelyik ruhakölteményt látva egyszerűen alig hiszünk a szemünknek...
Lifestyle
Kizártnak tartod, hogy egy elefántot "el lehessen bújtatni" egy képrejtvényben? Akkor vess egy pillantást új feladványunkra, rögtön leesik majd az állad!
Sztárok
A Magyar Olimpiai Bizottság és Magyar Paralimpiai Bizottság hétfő este a Várkert Bazárban bemutatta azokat a ruhákat, amiket sportolóink a 2024-es párizsi olimpia megnyitóján viselnek majd, a...