Kenyérbe rejtett finomságok - Sonkás-medvehagymás vekni
A tavaszi piacon lépten-nyomon medvehagymával találjuk szembe magunkat, amit egy kis sonkával kenyértésztába forgatva megkapjuk a tökéletes friss cipót.
Hozzávalók
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
- 50 dkg kenyérliszt (BL80)
- 2 dl langyos víz
- 15 g élesztő
- 1 teáskanál cukor
- só ízlés szerint
- 20 dkg kockázott füstölt-főtt sonka
- egy csokor medvehagyma
Elkészítés
A langyos vizet és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadunk egy evőkanálnyi lisztet és az élesztőt, amit hagyunk felfutni. A kenyérlisztet elkeverjük a sóval, sonkával és a megmosott, vékony csíkokra vágott medvehagymával, majd hozzáadjuk a felfutott élesztős masszát. 10-15 percig dagasztjuk, majd kilisztezett kenyérformába tesszük, beirdaljuk a tetejét és meghintjük egy kis liszttel. 180 fokon sütjük 15 percig, majd visszavesszük 130 Celsiusra a hőfokot és további 35 percig sütjük.
Fotó: chowhound.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Szente Vajk első mozifilmje, a Legénybúcsú december 11-től látható a mozikban, ami egyszerre hozza el a nevetést, a káoszt és a váratlan fordulatokat, miközben egy évtizedes barátság próbára kerül...
Sztárok
Bár a későbbi folytatások alaposan megtépázták a franchise renoméját, abban minden mozista egyetért, hogy a Terminátor első és második epizódja a modern Hollywood műremekei közé tartozik.
Egészség
Az őszi-téli hónapokban mindannyiunk számára nagy felüdülést jelentenek a forró italok, azonban korántsem mindegy, pontosan milyen hőmérsékleten is fogyasztjuk e nedűket.
Sztárok
Úszóként és vízilabdázóként kezdte, majd minden idők egyik legnagyobb filmsztárjaként fejezte be pályafutását a legendás Bud Spencer, aki 9 évvel ezelőtt távozott az élők sorából.
Egészség
Egyre nehezebb ébren tartani a figyelmünket a zaklatott, túlterhelt hétköznapokban, ezért minden apró segítség felértékelődik. Most kiderült, hogy létezik egy illat, amelyet irodákban is teszteltek,...
Lifestyle
Idén decemberben a Pólus bevásárlóközpont teljesen átváltozik: az adventi időszak alatt a hétköznapi vásárlás is igazi mesebeli élménnyé válik. Ebben a csintalan kis manó, Elfie is sokat segít, aki...
