Hagymás burgonyapüré - Ha már unod a hagyományosat
Sokak kedvenc körete a burgonyapüré, ám egy idő után ezt a finomságot is meg lehet unni. Hogy ez ne történjen meg, dobjuk fel valami extrával! Cikkünkben ezúttal a hagymás verzió receptjét mutatjuk be!
Hozzávalók
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
- 800 g burgonya
- 60 g sajt
- 1 nagy hagyma
- 1 dl tejszín
- 1 dl tej
- 1 ek olaj
- 1 ek margarin
- fél piros húsú paprika (elhagyható)
- szerecsendió
- só
Elkészítés
A krumplit hámozzuk meg, mossuk meg és kockázzuk fel, majd enyhén sós vízben főzzük puhára. A hagymát és a paprikát tisztítsuk meg és aprítsuk fel, majd mindkettőt fonnyasszuk meg egy kis olajon. Sózzuk meg és fedő alatt pároljuk. A tejet és a tejszínt melegítsük fel és tegyük bele a margarint. Ha felolvadt, öntsük hozzá a megfőtt burgonyához és keverjük addig, míg krémes állagot nem kapunk. Sóval és szerecsendióval ízesítsük, majd forgassuk bele a hagymát és a paprikát, valamint a reszelt sajtot.
Fotó: countryliving.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Lifestyle
Sztárok
Sebestyén a Balázsék c. rádióműsor egyik friss adásában reagált a napokban elhíresült Ferenc téri "malacsütés" kapcsán felhorgadt indulatokra.
Sztárok
Régóta beszélik, hogy Harry sussexi herceg már hajlana arra, hogy békejobbot nyújtson a családjának, de egyáltalán nem biztos, hogy lépése teljesen mentes volna az önös érdekektől.
Lifestyle
A rendőrség kiskorú veszélyeztetésének gyanúja miatt indított büntetőeljárást az ügyben - derült ki szerda reggel.
Lifestyle
Volt idő, amikor szinte minden vidéki kertben megtalálható volt, ma viszont alig kerül elő a konyhában. Pedig aki egyszer újra felfedezi, egészen másként néz majd a klasszikus húslevesre.
Home&Design
Egy jól megválasztott kültéri felújítás aranyat érhet eladáskor – de egy rossz döntés akár milliókat is levehet az ingatlanod értékéből. Meglepő, mely munkák számítanak ma inkább kockázatnak, mint...
Lifestyle
Ha szeretnéd a sütés és főzés élményét egy egészségesebb, mégis ízletesebb irányba terelni, a vaj helyettesítése remek lehetőség – cikkünkben pedig most azt is eláruljuk, melyek ehhez a legjobb...
