Gombás burgonya - Köretként vagy főételként is tökéletes
Cikkünkben ezúttal egy olyan érdekes receptet hoztunk, amely köretként vagy főételként is kiváló! Döntsd el magad, melyiknek szeretnéd! Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!
Hozzávalók
- 2 ek olívaolaj
- 2 kis hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 g gomba
- 1/4 csésze fehérbor
- 4 közepes burgonya
- 3/4 csésze kókusztej
- só és bors
Elkészítés
A hagymát aprítsuk fel és egy kis olívaolajon pirítsuk meg. Ezt követően adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a felszeletelt gombát. Főzzük 10 percig, majd öntsük hozzá a bort. Ha a bor elpárolgott, adjuk hozzá a felkockázott burgonyát. Kevergetve főzzük 10 percig, majd jöhet hozzá a kókusztej, a só és a bors ízlés szerint. Alacsony fokozaton lefedve nagyjából 15-20 percig főzzük, addig, míg meg nem puhul a burgonya. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét aprított petrezselyemmel.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: realfood.tesco.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Utazás
Reggelente tényleg csak beszállsz, és indulsz. Ezt a régi trükköt újra használják a rutinos autósok.
Lifestyle
Már az időjárás előrejelzések is az első komolyabb fagyokra figyelmeztetnek, így ideje megkezdeni a téliesítést.
Lifestyle
Farkas András nyugdíjszakértő érdekes dolgokról rántotta le a leplet, és szerinte a nyugdíjkorhatár is változhatna.
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Sztárok
Buzsik Borka ragyog: a Liverpool sztárfocistájának szerelme korábban is gyönyörű volt, ám az anyaság tovább szépítette őt, ezt pedig mi sem bizonyítja jobban, mint a friss fotói.
Egészség
Természetesen elkezdenek előkerülni a melegebb takarók, de nem mindegy, milyen huzatot használunk.
