Makaróni padlizsánnal, sajttal - Olasz ízvilág
Ha már unjuk a hagyományos makarónit, készítsük el a következő receptet! Csak néhány összetevő szükséges hozzá és percek alatt kész. Íme!
Hozzávalók
- 400 g koktélparadicsom
- 350 g makaróni
- 60 g liszt
- 40 g (juh)sajt
- 40 g extra szűz olívaolaj
- 1 nagyobb padlizsán
- 1 gerezd fokhagyma
- bazsalikomlevél
- olaj
- só
Elkészítés
A padlizsánt tisztítsuk meg és vágjuk vékony szeletekre. Kissé sózzuk meg, hagyjuk állni, majd forgassuk meg a lisztben. A fokhagymát olajban pirítsuk meg, ehhez adjuk a félbevágott paradicsomokat. Sózzuk meg és fonnyasszuk meg. Ha levettük a tűzről, szórjuk meg a bazsalikomlevelekkel. A padlizsánt olajon pároljuk meg, a tésztát pedig főzzük meg, majd tegyük egy tálba. Öntsük le a paradicsomszósszal, majd tegyük rá a padlizsánt. Végül szórjuk meg a sajttal.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: souvlakiforthesoul.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Nyáron általában szinte mindig nyitva van a hálószobaablak, főleg, ha van rajta szúnyogháló.
Fashion&Beauty
Jennifer Lopez ismét lenyűgöző megjelenéssel hívta fel magára a figyelmet Párizsban: egy káprázatos, tollakkal díszített fehér estélyiben tündökölt, amely tökéletesen tükrözte ikonikus, nőies...
Lifestyle
Rengeteg helyen kerül most friss paradicsom az asztalra nyáron, amit nyersen is szívesen fogyasztunk.
Egészség
Régen adattuk meg magunknak a Covid-oltásokat, de a hossz távú hatásokról még csak most hullik le a lepel.
Sztárok
Merle Oberon mindent elkövetett azért, hogy Hollywood tárt karokkal fogadja és nagyobb árat fizetett ezért, mint azt talán eredetileg gondolta. Az 1930-as évek egyik vezető hollywoodi sztárja volt....
Sztárok
Balogh Levente nagyon odafigyel magára, és csak a haja őszült meg, testben fiatalnak érzi magát.
