Barackos-szilvás caprese saláta - Olasz recept újraértelmezve

A hagyományos caprese salátát érdemes néha feldobni egy-két szezonális finomsággal, cikkünkben ezúttal az őszibarackos-szilvás verziót mutatjuk be!

Hozzávalók

  • érett őszibarack
  • érett szilva
  • mozzarella
  • bazsalikom
  • olívaolaj
  • só és frissen őrölt bors

Elkészítés

Mossuk meg a gyümölcsöket, majd vágjuk szeletekre, ahogyan a mozzarellát is. Az egészet tegyük egy tányérra, szórjuk meg bazsalikomlevelekkel, locsoljuk meg egy kis olívaolajjal, végül sózzuk és borsozzuk. A hozzávalók mennyisége tetszőleges, attól függ, mekkora adagot szeretnénk. Fogyaszthatjuk előételként vagy akár könnyed vacsoraként is.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: mydiaryofus.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Oldalak

Fashion&Beauty
Az év végi hajtásban egymást követik a munkahelyi karácsonyi vacsorák, a baráti koccintások és a szilveszteri bulik.
Lifestyle
Ma már szinte mindenki okostévét használ, és vannak bizonyos dolgok, amik elkezdhetik lassítani.
Lifestyle
Az őszi óraátállítással ugyan nyerünk egy plusz órát az ágyban, a szervezetünk belső ritmusa azonban nem áll át automatikusan. A hirtelen időeltolódás könnyen tompaságot, fáradtságot és a jetlaghez...
Sztárok
Történelmi politikai fordulat történt Szerbiában: október 25-én a diákok által támogatott választási lista legyőzte a régóta kormányzó Szerb Haladó Pártot. A változás Aleksandar Vučić családját is...
Sztárok
III. Károly király egy megható családi hagyományt eleveníthet fel unokája kedvéért, amely annak idején különösen szoros köteléket alakított ki II. Erzsébet és Vilmos herceg között.