Puliszka - Recept
A puliszka - vagy más néven polenta - kukoricalisztből készült kásás étel, amely a 18. század elején jelent meg a magyar nyelvben.
Hozzávalók
- 25 dkg kukoricadara
- 15 dkg juhtúró
- 10 dkg vaj
Elkészítés
A puliszkához háromszoros mennyiségű forrásban lévő, enyhén sós vízben, amibe egy kis vaj is kerül, folytonos kavarás mellett megfőzzük a kukoricadarát. Amikor a dara a vizet felszívta, a tűzről levéve, lefedve kb. 5 percig pihentetjük, majd a kész puliszkába még forrón belekeverjük a juhtúrót.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Fotó: bigboldbeautifulfood.blogspot.com
Ezt is ajánljuk
Jó főzést kívánunk!
Fotók: rasamalaysia.com, socialandpersonalweddings.ie; leadfotó: bigboldbeautifulfood.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Január 25-én, Bereményi Géza 80. születésnapja alkalmából jelenik meg a Spotify-on Járai Márk első szólóalbuma, az Összevissza tánc a világ. Járai zenéi és Bereményi szövegei – akár a Cseh-Bereményi...
Egészség
A vastagbélrák sokáig észrevétlenül fejlődik, és gyakran csak akkor derül ki, amikor már komoly a baj. Egyre több kutatás figyelmezteti azonban az embereket arra, hogy a modern életmód bizonyos...
Sztárok
Halálos kimenetelű autóbalesetet szenvedett az RTL Nyerő Páros című műsorának sztárja, a 31 esztendős Jákli Mónika.
Lifestyle
Itt az ideje, hogy ismét felfrissítsd azt a hatalmas ismeretanyagot, amit a KRESZ-tanfolyamon tanultál! Érzel magadban elég motivációt és lelkesedést, hogy belevágj most következő játékunkba?
Sztárok
Nagy most a boldogság a brit királyi családon belül, hiszen a rokonság hamarosan új taggal bővül.
Egészség
A D-vitamin mostanra népszerűsége csúcsára ért. Nem csupán azért fogyasztjuk nagy mennyiségben, mert jót tesz a csontjainknak, hanem még az immunrendszert is erősíti. Ugyanakkor van még egy rendkívül...
