Így készül a tökéletes rántott sajt - Recept

Az egyszerűnek tűnő ételeknél is mindig vannak trükkök, amelyekkel tökéletesre fejleszthetjük az adott fogást. A rántott sajt sokszor kifolyik sütés közben, most eláruljuk a tökéletes panír titkát!

Hozzávalók

  • 2 szelet sajt
  • 0.5 dl tej
  • 8 evőkanál búzaliszt
  • 8 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 db tojás
  • csipet só

Elkészítés

A sajtból vágjunk kb. 1-1,5 cm vastag szeleteket. A tojásokat egy tálban, egy csipet sóval kikeverjük. A sajtokat először tejbe mártjuk, ugyanis ez a titok, így lesz erős a panír, mert így a liszt jobban megtapad majd rajta. Megforgatjuk a lisztben, majd a tojásban, ezt megismételjük és végezetül a zsemlemorzsában is meghempergetjük. Forró olajban aranybarnára sütjük őket

Ezt is ajánljuk: Finom hagymakarika házilag

Fotó: aklat.net
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Oldalak

Egészség
Egyre többen rendelnek erősebb hatóanyagokat tartalmazó bőrápolókat az internetről, ám a szakemberek szerint ezzel könnyen többet árthatunk a bőrünknek, mint amennyit használunk.
Egészség
Vannak esetek, amikor az MR-vizsgálat valóban életmentő lehet, és az idő fontos tényező.
Fashion&Beauty
Mindjárt vége a nyárnak, nyakunkon az ősz, ami egyben az újragondolt ruhatárak és a réteges öltözködés időszakát is elhozza magával - előkerülnek a legfontosabb kötelező alapdarabok, amelyek...
Sztárok
Szeptember 5-én vadonatúj évaddal és felfrissült zsűrivel tér vissza a Megasztár a TV2 képernyőjére. A csatorna a korábbiakhoz hasonlóan idén is drámai fordulatokat, feszült pillanatokat és...
Sztárok
A brit királyi család egyik legkülönlegesebb ékszere több mint száz éve készült, és azóta három legendás királyi nő fején is feltűnt.
Lifestyle