Klasszikus tojásleves - Recept

A klasszikus receptekre lehetetlen ráunni, most is egy régi kedvencünket idéztük meg. A tojásleves kiváló családi ebédekre, de akár egy gyors vacsorának is megfelel.

Hozzávalók

  • 2 l víz
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 db tojás
  • fűszerpaprika
  • 3 evőkanál étolaj
  • ételecet

Elkészítés

Egy lábosban melegítsük fel az olajat, adjuk hozzá a lisztet és készítsünk rántást. Lehúzzuk a tűzről, majd hozzáadjuk a paprikát. Öntsük fel a vízzel, keverjük jól össze, sózzuk ízlés szerint és várjuk meg míg felforr. Addig egy tálba üssük fel a tojásokat, sózzuk meg őket, majd egy villával keverjük el. Ha a leves felforrt, akkor lassan csurgassuk bele a tojást, kevergetés közben. Még 2 percig forraljuk, ecettel ízesítve tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Brokkoli krémleves

Fotó: cynfuljoys.com

Oldalak

Egészség
Több komoly betegség kialakulásához is vezethet a használt sütőolaj újrafelhasználása, legalábbis ez derült ki egy friss tanulmányból.
Sztárok
Február elején derült ki, hogy rákkal kezelik a 75 éves brit uralkodót. Egyes bennfentes szerint Károly király betegsége sokkal súlyosabb, mint azt a közvélemény eddig gondolta.
Sztárok
Bobbi a legendás énekesnőhöz kísértetiesen hasonló módon vesztette életét, mindössze 22 esztendősen, amikor még előtte állt az élet...