Brokkoli krémleves - Recept

Tápláló, zöldséges krémlevesekből sosem lehet elég, brokkolival is érdemes kipróbálni ezt a fogást. Lenyűgözően egyszerű, és finom recept!

Hozzávalók

  • 20 g vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 500 g brokkoli
  • 160 ml főzőtejszín
  • szerecsendió
  • bors

Elkészítés

Bontsuk szét a brokkolikat, majd mossuk meg őket alaposan. Olvasszuk meg a vajat, meg pirítsuk rajta üvegesre az apróra felkockázott vöröshagymát. Adjuk hozzá a brokkolit is, majd öntsük fel vízzel, hogy az egészet ellepje. Főzzük puhára a zöldséget, adjuk hozzá a tejszínt, majd vegyük le a tűzről és turmixoljuk krémesre. Ha szükséges, egy kevés tejjel hígíthatjuk. Tegyük vissza melegíteni, fűszerezzük ízlés szerint. Tálaláskor reszelt sajtot, vagy pirított kenyérkockákat szórjunk a tányérba.

Ezt is ajánljuk: Póréhagymaleves burgonyával

Fotó: dairygoodness.ca

Oldalak

Sztárok
Úgy néz ki, hogy Demcsák Zsuzsa is eljutott arra a pontra, hogy nem szeretné kiteregetni a magánéletét, de azért néhány titkot mégis megtudtunk a szerelméről.
Lifestyle
Talán még a párunknak sem szoktuk elmesélni, ha általában valamilyen szexuális tartalmú álmunk van, pedig lehetnek rejtett jelentései. Most megmutatjuk, hogy mit jelenthet például, ha az előző...
Sztárok
A JAG-Becsületbeli ügyek az első számú katonai dráma volt a tévében, ami milliókat vonzott a képernyőket elé. Lassan 20 éve annak, hogy véget ért a sorozat és azóta elképesztően megváltoztak a...