Kandírozott gyömbér - Recept

Az ősz egyik kedvence a finom gyömbér, amiből kitűnő nassolnivalót is készíthetünk igazán könnyedén. Próbáltad már a kandírozott gyömbért? Itt az ideje!

Hozzávalók

  • 40 dkg gyömbér
  • 1 bögre cukor
  • fél bögre barna cukor

Elkészítés

Tisztítsuk meg a gyömbért és vágjuk apró darabokra. Egy edénybe öntsünk egy bögre vizet és egy bögre cukrot, majd tegyük fel a tűzre. Amikor már szirup állagúvá vált és elkezd gyöngyözni, akkor adjuk hozzá a gyömbérdarabkákat, majd lassú tűzön l1 órán keresztül főzzük. Keverjük meg gyakran, nehogy odaégjen. Amikor a gyömbér megfőtt és a cukorszirupot teljesen beszívta, szűrő segítségével csöpögtessük le. A gyömbérdarabkákat forgassuk meg barnacukorban, majd legalább 1 teljes napon át, szellős helyen szárítsuk.

Ezt is ajánljuk: Karamellizált fügék

Fotó: whseafood.com.cn
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Oldalak

Lifestyle
Teljesen megbénult a közlekedés a magyar sztrádákon: az Útinform friss közleménye szerint óriási torlódások alakultak ki, az M1-esen és az M7-esen is lépésben halad a forgalom a hétvégi roham miatt.
Sztárok
Úgy tűnik, Harry herceg továbbra sem mondott le arról, hogy egyszer sikerüljön rendezni a kapcsolatát a brit királyi családdal. Sajtóértesülések szerint most egy váratlan lépéssel próbálhatja...
Sztárok
Bár Diana hercegné és Károly válásáról rengeteget írtak az elmúlt évtizedekben, még mindig akadnak olyan részletek, amelyek eddig rejtve maradtak a nyilvánosság előtt.
Lifestyle
Megérkezett a kontinens legfrissebb bűnözési rangsora, amely idén komoly meglepetéseket hozott. Megdöbbentő, melyik metropoliszok lettek a legrosszabbak, és az is, hol áll most Budapest.
Sztárok
Az egykori gyereksztárokra sokan még mindig úgy emlékeznek, ahogyan évtizedekkel ezelőtt megismerték őket a mozivásznon – az idő múlása azonban őket sem kímélte.
Lifestyle
Lehet, hogy többet árul el rólad az arcod, mint gondolnád. Kutatások szerint bizonyos arcvonásokhoz és arckifejezésekhez az emberek gyakrabban társítanak magas intelligenciát.