Fahéjas tejberizs - Recept

Minden családban másképp készül, de tagadhatatlan, hogy a tejberizs mindannyiunk kedvence. Próbáld ki receptünket!

Hozzávalók

  • 200 g rizs
  • 200 ml víz
  • 1 l tej
  • 1 csipet só
  • 130 g kristálycukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál vanília eszencia
  • fahéj

Elkészítés

A rizst és a vizet egy vastag aljú lábasba tesszük, és folyamatos kevergetés mellett, közepes lángon, felpuhítjuk a rizst. Mikor elforrt a víz, sózzuk és felöntjük a tejjel. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg nagyjából felissza a tejet, de ne sűrítsük be teljesen, mert úgy túl száraz lesz a végén. Belekeverjük a citromhéjat, a cukrot és a vanília esszenciát, majd lefedve egy órán át hagyjuk állni. Fahéjjal megszórva tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Vaníliás csiga fahéjjal és mazsolával

Fotó: jwrecipes.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Egészség
Egy nagyszabású amerikai kutatás döbbentette rá a világot arra, hogy az egyik legnépszerűbb frissítőnk súlyos egészségügyi veszélyeket rejt.
Lifestyle
Elszabadultak az indulatok: Puzsér Róbert kíméletlenül nekiment a Tisza Pártnak, amiért Unger Annát jelölik a vagyonvisszaszerzési hivatal élére.
Lifestyle
Az Ikrek életében a szerelem most kiszámíthatatlanabb és gyorsabban változó lehet, mint általában, ami egyszerre izgalmas és kicsit zavarba ejtő. Íme, hétvégi szerelmi előrejelzésünk!
Sztárok
Mindössze 19 évesen debütált a divatvilág élvonalában Britney Spears kisebbik fia, Jayden, aki elképesztő címlapfotójával azonnal elrabolta a rajongók szívét.
Home&Design
Amíg alszunk, a lakásunk nem pihen – bizonyos elektromos eszközök ilyenkor is komoly kockázatot jelenthetnek.
Lifestyle
A használtas boltok – vagy ahogy mi, jó magyar módra mondjuk, a „turik” – igazi kincsesbányák: tele vannak egyedi darabokkal, szuper akciókkal és olcsó, mégis minőségi termékekkel, amelyekkel nem...