Eperlekváros bundás kalács - Recept

Ha valami különleges reggelire vágyunk, akkor próbáljuk ki az alábbi receptet. Nem fog csalódást okozni!

Hozzávalók

• 4 vékonyra szelt szikkadt kalács
• eperlekvár
• 2 tojás
• 1 dl tej
• 5 dkg vaj
• fél dl olaj
• porcukor

Elkészítés

A vékonyra szelt kalácsok felét kenjük meg eperlekvárral, borítsuk rájuk az üres kalácsokat. A tojásokat enyhén verjük fel, keverjük el a tejjel. Teflonserpenyőben olvasszunk meg 5 dkg vajat fél dl olajjal keverve. A kalácsokat mártsuk bele a tejes tojásba, és a forró zsiradékban süssük aranybarnára mindkét oldalukat. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Eperlekvár - A reggeli elengedhetetlen hozzávalója

Fotó: myitaliansmorgasbord.com