Tojásos karfiol recept
Aki szereti a karfiolt, annak tökéletes választás lesz ez a különleges fogás, amit a legjobb ebédre fogyasztani.
Hozzávalók
- 1 nagy fej karfiol
- 6 kemény tojás
- 1 tojássárgája
- 4+2 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 kk apróra vágott vöröshagyma
- só, bors
- csipetnyi reszelt szerecsendió
- 1 csokor petrezselyem
Elkészítés
A sós vízben megfőzött karfiolt rózsáira szedjük. A hosszában félbevágott tojásokból kiszedjük a sárgájukat, kikeverjük 4 dkg vajjal, 1 evőkanál tejföllel meg a fűszerekkel, és a tölteléket visszatöltjük a fehérjékbe. 2 dkg vajjal kikenünk egy jénai tálat, szétterítjük benne a karfiolrózsákat, és a közökbe ültetjük a töltött tojásokat. A maradék töltelék meg tejföl keverékével leöntjük, reszelt sajttal meghintjük, és a sütőben pirosra sütjük.
Ezt is ajánljuk: 8 májtisztító étel - Katt ide!
Fotó: veggieonapenny.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Utazás
A tikkasztó, kora nyári kánikulát pillanatok alatt törhetik meg a heves, jégesővel kísért viharok a HungaroMet előrejelzése szerint. A meteorológusok nyolc vármegyére léptettek életbe elsőfokú...
Fashion&Beauty
Letícia királyné ismét bebizonyította, miért tartják Európa egyik legstílusosabb uralkodójának. A spanyol előkelőség egy kifinomult, hófehér csipkeruhában jelent meg XIV. Leó pápa spanyolországi...
Sztárok
A híres hollywoodi sztárcsalád legidősebb lánya, Rumer Willis és egykori párja között zajló gyermekelhelyezési per elképesztő fordulatot vett. A bíróságon immár Demi Moore is célkeresztbe került.
Egészség
Sokan hiszik, hogy a tökéletes diéta és a kimerítő edzések ellensúlyozzák az éjszakai virrasztásokat. Egy friss kutatás szerint azonban az alvási hibák közvetlenül és láthatatlanul pusztítják az...
Lifestyle
Egy békésnek induló családi délután pillanatok alatt változott át valóságos rémálommá egy angliai parkban, amikor a gyanútlan, egyéves kislány rágcsálni kezdett egy rendkívül mérgező kerti zöldet.
Lifestyle
Van, aki a szarkazmust imádja, mások a kedves poénokat, megint mások saját magukon nevetnek a legszívesebben. Bár hajlamosak vagyunk a humort egyszerűen személyiségkérdésnek tekinteni, a pszichológia...
