Eperlekvár - A reggeli elengedhetetlen hozzávalója
A hosszú tél után a szervezetünk nagyon vágyakozik a friss gyümölcs után. Ha azonban túl sokat vettünk belőle, akkor se dobjuk ki a felesleget, inkább készítsünk belőle lekvárt.
Hozzávalók (kb. 1 literhez)
- 1 kg eper
- 60 dkg cukor
- 2 ek gyümölcspálinka
Elkészítés
Az epret alaposan megmossuk, megtisztítjuk, majd lecsepegtetjük. Ezután egy lábosba tesszük, rászórjuk a cukrot, és kb. 1 órát állni hagyjuk, hogy levet eresszen, amelyet később leöntünk az eperről. Ezután gyakori kevergetés mellett sűrű péppé főzzük, azonban óvatosan kevergessük, hogy a szemeket nehogy összetörjük! Most hozzáönthetjük a pálinkát. A forró lekvárt az előkészített üvegekbe szedjük, lezárjuk, pár percre fejtetőre állítjuk, majd száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Ezt is ajánljuk: Minden, amit a lekvárkészítésről tudni kell - Katt ide!
Fotó: myitaliansmorgasbord.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Kórházi kezelésre szorult Farkasházi Réka. A népszerű színésznő-énekesnő a közösségi oldalán közzétett, megrázóan őszinte posztjában árulta el rajongóinak, hogy fizikailag és lelkileg is rendkívül...
Lifestyle
A Halak váratlanul rádöbbenhet arra, mennyit változott az elmúlt egy évben - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
A fokhagyma már a magyar konyhában is alapélelmiszernek számít, de a többség rosszul használja.
Lifestyle
Csináltunk egy nem reprezentatív felmérést, és a többség egyáltalán nem rajongok a cseppmentes kupakokért.
Lifestyle
A felhasználók kezdenek azon aggódni, hogy az okostévéjük valóban kémkedik utánuk.
Egészség
Ha felnőttként azt veszed észre, hogy a korábban tökéletes cipőid egyre szűkebbek, és időről időre nagyobb méretre van szükséged, nem árt odafigyelni a változásra, mert súlyos problémát is jelezhet.
