Hátszín mustáros hagymával
A vasárnapi ebéd ne mindig húslevesből és rántott húsból álljon, néha érdemes variálni. Erre tökéletesen alkalmas az alábbi recept.
Hozzávalók
- 4 nagy hátszínszelet
- 2 nagy fej hagyma
- 1 ek tejföl
- 1 ek csípős mustár
- olaj
- só, bors
Elkészítés
A megmosott, gyengén kiveregetett hátszínt borssal bedörzsöljük, olajjal megkenjük, és két órát érleljük. Olajon üvegesre pároljuk a vastagabb karikákra vágott hagymát, majd megsózzuk, összekeverjük a mustárral, a tejföllel és összemelegítjük.
Másik serpenyőben kevés olajon mindkét oldalon megsütjük a bepácolt, megsózott hússzeleteket. Ráhalmozzuk a melegen tartott mustáros hagymát, és pirított burgonyával körítve tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Szerb rizses hús - Katt ide!
Fotó: barefeetinthekitchen.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Egészség
Lifestyle
A légiutas-kísérők egy egészen zseniális, titkos nyelvezetet használnak a fejed felett. Ha elcsíped ezeket a szavakat, megtudhatod, mit gondolnak rólad vagy a többi utasról valójában.
Sztárok
Jason Lewis alakította a Szex és New York című sorozatban Smith Jerrod karakterét, aki Samantha Jones nagy szerelme volt. Noha a színész egykor óriási népszerűségnek örvendett, ma már alig szerepel a...
Sztárok
Jackie Kennedy neve máig egyet jelent az eleganciával és a kifinomult stílussal, de a reggelije meglepően egyszerű volt: nemrég kiderült, milyen fogásokkal indította a napot a Fehér Ház egykori „...
Sztárok
Meghan Markle és Harry herceg esküvőjének minden pillanatát árgus szemek figyelték, ám volt egy mozzanat, amely a mai napig beszédtéma a királyi család rajongói körében. A hercegné egyetlen...
Home&Design
Hiába törölsz port, pakolsz el vagy gyújtasz illatgyertyát, valahogy mégsem tűnik igazán rendezettnek a lakás? Lehet, hogy nem a takarítással van a gond, hanem valami sokkal alattomosabbal....
Lifestyle
A nyári éjszakák sok mindenről szólnak: nyitott ablakról, félrerúgott takaróról, és arról a furcsa érzésről, amikor valami egyszerűen „nem friss” az ágyban. Lehet, hogy nem a meleg a hibás, hanem egy...
