Császár spagetti
Ez a recept egy magyaros változata az ismert olasz spagettinek, hiszen isteni finom császárszalonnával készül.
Hozzávalók
- 30 dkg spagetti
- 10 dkg császárszalonna
- 1 fej hagyma
- 8 dkg ementáli sajt
- só
Elkészítés
A spagettit forrásban lévő bő, sós vízben kifőzzük, leöblítjük és lecsöpögtetjük. A császárszalonnát vékony csíkokra, a megtisztított hagymát apró kockákra vágjuk. Kiolvasztjuk a szalonnát, a zsírján üvegesre pároljuk a hagymát. Beleforgatjuk a kifőtt tésztát, és összemelegítjük. Ízlés szerint őrölt borssal is fűszerezhetjük. Reszelt sajttal bőven meghintve tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Sonkás tésztasaláta - Katt ide!