Sonkás tésztasaláta

A tésztasaláta tökéletes fogásnak bizonyulhat, azonban figyeljünk oda, hogy ne vacsorára fogyasszuk, hiszen nagyon hizlaló.

A tésztát forrásban lévő, sós vízben megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A zöldborsót sós vízben megfőzzük és lecsöpögtetjük. Összekeverjük a tésztát az apró kockákra vágott sonkával, a zöldborsóval, és a lecsöpögtetett, apró darabokra vágott konzervananásszal. Leö

Hozzávalók

• 40 dkg szarvacska- vagy kagylótészta
• 20 dkg főtt, füstölt sonka
• 20 dkg zöldborsó
• 10 dkg ananászkonzerv
• 2 dl híg tartármártás
• só

Elkészítés

A tésztát forrásban lévő, sós vízben megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A zöldborsót sós vízben megfőzzük és lecsöpögtetjük. Összekeverjük a tésztát az apró kockákra vágott sonkával, a zöldborsóval, és a lecsöpögtetett, apró darabokra vágott konzervananásszal. Leöntjük tartármártással, összekeverjük, és hűtőszekrényben legalább két óráig érleljük.

Ezt is ajánljuk: Parajleves - Katt ide!

Fotó: dianadishes.wordpress.com