Paprikába töltött bab
Nagyszerű előétel, de akár ha nem vagyunk olyan éhesek főételként is nyugodtan fogyaszthatjuk. Egészséges és remek tápértékű, hiszen a bab fehérjében, míg a zöldségek vitaminban gazdagok.
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 2 db nagy húsos paprika
- 20 dkg nagy szemű tarkabab
- 10 dkg vöröshagyma
- 1 dl olaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 csomó petrezselyem
- só ízlés szerint
- 1 evőkanál ecet
- bors ízlés szerint
- 2 db babér
Elkészítés
A babot egy éjszakán át áztatjuk, majd bő vízben megfőzzük, leszűrjük. Hat deciliter vízbe apróra vágott vöröshagymát, borsot, sót, ecetet, pirospaprikát és babért teszünk. Néhány percig forraljuk. Beletesszük a kétujjnyi vastag karikákra szelt paprikát és ha a víz újra felforrt kiemeljük. A lét ráöntjük a babra, így hagyjuk kihűlni. A paprikagyűrűkbe töltve, hidegen tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Az amerikaiak kedvence - Ranch öntet - Katt ide!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
Sokan csak a külsejük alapján választanak kutyát, pedig bizonyos népszerű fajták komoly veszélyt jelenthetnek a családi idillre. Egy neves kutyatréner elárulta, mely ebeket felejtsük el.
Lifestyle
A legtöbben gondolkodás nélkül a lefolyóba öntik a savanyú uborka levét, amint elfogy az utolsó uborka is az üvegből. Pedig ez az ízes, fűszeres folyadék jóval többet ér annál, mint hogy a...
Lifestyle
A mindennapi használat során a telefonunk kijelzője pillanatok alatt maszatos és zsíros lesz. Sokan egy alkoholos szemüvegtörlővel próbálják orvosolni a problémát, ám ezzel visszafordíthatatlan...
Sztárok
Bár III. Károly király az elmúlt évek feszültségei ellenére sem zárkózott el a kibékülés lehetőségétől, a közeledésnek állítólag megvannak a maga feltételei. Bennfentesek szerint az uralkodó úgy véli...
Utazás
A HungaroMet hivatalos figyelmeztetést léptetett életbe a napközben menetrendszerűen érkező zivatarok miatt. Mutatjuk, mely országrészekben kell jégesőre és villámárvízre készülni.
Lifestyle
Az okostelefonok korában reflexből fotózunk mindent a nyaralás alatt, ám egy ártatlan kép miatt akár börtönbe is kerülhetünk. Mutatjuk, hol csaphatnak le a hatóságok kémkedés vádjával.
