Gyorsan elkészíthető finomság - Avokádókrém

Az avokádókrém az igazán könnyű ételek közé tartozik, ráadásul hihetetlenül gyorsan elkészíthető. Pirítósra kenve pedig isteni harapnivalót készíthetünk belőle nem csak magunknak, hanem a vendégeinknek is.

Hozzávalók

• 2 érett avokádó
• kisebb citrom leve
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 közepes paradicsom
• petrezselyem
• só
• bors

Elkészítés

Az avokádó belsejét kikaparjuk és egy kis tálban villával áttörjük. Közben hozzáadjuk a citrom kifacsart levét. A fokhagymát is áttörjük és hozzáadjuk az olívaolajjal együtt a krémhez. Sózzuk borsozzuk és végül adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot is. Az elkészült krémet tegyük a hűtőbe pihenni legalább egy órát. Pirítóssal tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Kókuszos finomság - Katt ide!

Fotó:vega.aum.hu