Kacsamájjal töltött csirke sárgarépával
Ha még különlegesebbé szeretnénk tennie gy ételt, akkor készítsünk hozzá saját fűszerkeveréket.
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 20 dkg kacsamáj
A körethez
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 40 dkg sárgarépa
- 1 ek sózott kapribogyó
- 2 ek olívaolaj
A fűszerhez
- 1 kk majoranna
- 1 kk reszelt szerecsendió
- 1 k gyömbérpor
- 1 kk currypor
- 1/2 kk őrölt fehérbors
- 1 kk tengeri só
Elkészítés
A csirkemellet hosszában szúrjuk fel. A kacsamájat vágjuk apró kockákra és ízlés szerint keverjünk hozzá a fűszerkeverékből. Töltsük habzsákba és töltsük bele a csirkébe, amit kívülről dörzsöljünk be a fűszerkeverékkel. A nyílást tűzzük össze egy fogvájóval, és tegyük tepsibe. 180 fokos sütőben, kb. 25-30 perc alatt süssük meg. Közben tisztítsuk meg a répát, vágjuk karikákra, majd az olívaolajon, fedő alatt pároljuk meg. 10 perc alatt adjuk hozzá a kapribogyókat, majd húzzuk le a tűzről. A répa mellé salátát is kínálhatunk.
Ezt is ajánljuk: Gyors és egyszerű palacsinta
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
A közel-keleti gasztronómia egyik legismertebb hozzávalója már nemcsak az ételekben, hanem a kávékban is egyre népszerűbb. Bársonyos állaga és gazdag ízvilága miatt sokan úgy vélik, egészen új...
Utazás
Van, hogy egy fogás csábító az étlapon, de amikor kihozzák, hatalmas csalódás éri a vendéget.
Lifestyle
A nokiás Snake története nemcsak egy játék születése, hanem egy korszaké is.
Egészség
Sajnos a nyári erős hőhullámoknak köszönhető, hogy elkezdett terjedni a húsevő fertőzés, vagyis a Vibrio.
Sztárok
Szilágyi Tibor 83 évesen, családja körében, békében hunyt el. Az biztos, hogy kalandos életútja volt.
Utazás
Az egyik olvasónk is kapott a 20 ezer forintos autós bírságból, de jelezték neki, hogy ezt nem kell befizetni.
