Recept

Tartósítószer nélkül - Fahéjas őszibarack befőtt

Ezt a finom, fahéjas őszibarack befőttet tartósítószer felhasználása nélkül készíthetjük el és télen remek desszert hozzávaló válhat belőle.

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    5 kg őszibarack (megpucolt, kimagozott)
  • 3 liter víz
  • 1 kg cukor
  • 1 teásk. fahéj

Elkészítés

Töltsük bele egy nagy fazékba a vizet és szórjuk bele a cukrot és a fahéjat. Amíg ez fő, pucoljuk meg, magozzuk ki és vágjuk négyfelé a gyümölcsöket. Ha ezzel megvagyunk, tegyük a szirupba őket és „rottyanásig” kevergessük. Ezután szűrjük le az őszibarackot, töltsük meg az üvegeket velük és a levéből annyit öntsünk rájuk, ami pont ellepi. Ezután rögtön csavarjuk rá a tetejüket.

Kóstold meg a mennyei ízű vaníliás őszibarack lekvárt is!

Fotó: showfoodchef.com

Oldalak

Recept
Sztárok
A brit sajtót és a királyi család rajongóit hónapok óta foglalkoztatta a kérdés, milyen utat szánnak legidősebb fiuknak Vilmos hercegék. A találgatásoknak most vége: megszületett a döntés, amely...
Lifestyle
A csernobili atomkatasztrófa óta eltelt évtizedekben a lezárt zónát visszafoglalta a vadvilág. A kutatók most megdöbbentő genetikai felfedezést tettek az ott élő kutyák vizsgálata során: kiderült,...
Home&Design
Egy hétköznapi konyhai eszköz meglepően hasznos szerepet kaphat a fagyasztóban.
Lifestyle
A tökéletes krumplisaláta titka nem feltétlenül a majonézben vagy a fűszerekben rejlik, létezik ugyanis egy egyszerű, mégis szokatlan hozzávaló, amely új szintre emeli az ízeket – és garantáltan...
Lifestyle
A japánok nemcsak a modern technikai csodáikról híresek, hanem az elképesztő spórolási módszereikről is. Van egy szuperhatékony tippjük, amivel brutális összeget lehet megspórolni vásárlásnál és most...
Fashion&Beauty
Sós tengeri szellő, napfényben felmelegedett bőr, egzotikus virágok és egy csipetnyi varázslat – idén nyáron a sellőhangulatú parfümök hódítanak. A „mermaidcore” trend nemcsak a divatot, hanem a...