Vaníliás őszibarack lekvár

Ez a különleges, vaníliás őszibarack lekvár tökéletes választás süteményekhez, kenyérhez vagy amihez csak megkívánjuk.

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg hámozott, magozott őszibarack
  • ½ kg cukor
  • 1 db vanília rúd
  • ½ citrom leve

Elkészítés

Mossuk meg a barackokat és maximum 10 percre tegyük forró vízbe. Az idő letelte után szűrjük le őket, majd még melegen (gumikesztyű használatával) húzzuk le a bőrüket és vegyük ki a magokat. Ezt követően tegyük be őket a fazékba, szórjuk bele a cukrot, vágjuk ketté a vanília rudat, kaparjuk ki a magvakat és mindkettőt adjuk hozzá a barackhoz. Főzzük 6-8 percig, utána öntsük hozzá a citromlevet, majd botmixerrel pürésítsük ízléstől függően és kevergessük még 3-5 percig. Ezután nincs más választásunk, mint üvegekbe tölteni őket.

Kóstold meg a tartósítószer nélküli fahéjas őszibarack befőttet is!

Fotók: mixedgreensblog.com

Oldalak

Egészség
Sajnos egyre többen küzdenek Alzheimer-kórral napjainkban, így érhető, ha több kutatás is foglalkozik a kezelésével és azzal, miként előzhető meg. A megelőzés pedig az életmódunkkal kezdődik,...
Sztárok
Egy tinédzserkori döntés évekre megmérgezte a viszonyukat: Christina Applegate bevallotta, miért hagyta faképnél Brad Pittet.
Fashion&Beauty
Hajszínváltáson töröd a fejed, de nem tudod, hogy melyik passzolna hozzád a legjobban? Mutatjuk, hogy a bőrtónusod alapján milyen árnyalatot kellene választanod.
Sztárok
A Bombanő legendás sztárja, Bo Derek közel öt évtizeddel a világhír után is lenyűgöző formában tért vissza a vörös szőnyegre.
Lifestyle
Bár a gyermekkori traumák önmagukban is gyakran előre jelezhetik a felnőttkori étkezési rendellenességeket és a káros étkezési szokásokat, egy 2022-es tanulmány szerint túlsúlyos gyerekként felnőni...