Vaníliás őszibarack lekvár

Ez a különleges, vaníliás őszibarack lekvár tökéletes választás süteményekhez, kenyérhez vagy amihez csak megkívánjuk.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg hámozott, magozott őszibarack
  • ½ kg cukor
  • 1 db vanília rúd
  • ½ citrom leve

Elkészítés

Mossuk meg a barackokat és maximum 10 percre tegyük forró vízbe. Az idő letelte után szűrjük le őket, majd még melegen (gumikesztyű használatával) húzzuk le a bőrüket és vegyük ki a magokat. Ezt követően tegyük be őket a fazékba, szórjuk bele a cukrot, vágjuk ketté a vanília rudat, kaparjuk ki a magvakat és mindkettőt adjuk hozzá a barackhoz. Főzzük 6-8 percig, utána öntsük hozzá a citromlevet, majd botmixerrel pürésítsük ízléstől függően és kevergessük még 3-5 percig. Ezután nincs más választásunk, mint üvegekbe tölteni őket.

Kóstold meg a tartósítószer nélküli fahéjas őszibarack befőttet is!

Fotók: mixedgreensblog.com

Oldalak

Sztárok
Már az első hét után pattanásig feszültek az idegek az Ázsia Expresszben.
Lifestyle
Közeleg a határidő és 2027-től vége egy korszaknak. Ezeket a tárolókat már nem fogja megnyitni a Windows 11.
Lifestyle
Kánikulában világító halloweeni tökök, szeptemberben mézeskalács-illat a boltokban, november elején pedig a fülünkbe mászó Last Christmas: ez nem csupán a képzeletünk szüleménye, a boltok és a...
Lifestyle
Egy mai okostelefon folyamatos internetkapcsolatot tart fenn, több kamerát kezel, mesterséges intelligenciát használ, navigációs feladatokat lát el és gyakran nagy felbontású videókat streamel.
Sztárok
Harry Kane és felesége szerelme még jóval a világhírnév előtt kezdődött, a négygyermekes Katie pedig ma is inkább a visszafogott életet választja a feltűnősködés helyett.