Recept

Vaníliás őszibarack lekvár

Ez a különleges, vaníliás őszibarack lekvár tökéletes választás süteményekhez, kenyérhez vagy amihez csak megkívánjuk.

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg hámozott, magozott őszibarack
  • ½ kg cukor
  • 1 db vanília rúd
  • ½ citrom leve

Elkészítés

Mossuk meg a barackokat és maximum 10 percre tegyük forró vízbe. Az idő letelte után szűrjük le őket, majd még melegen (gumikesztyű használatával) húzzuk le a bőrüket és vegyük ki a magokat. Ezt követően tegyük be őket a fazékba, szórjuk bele a cukrot, vágjuk ketté a vanília rudat, kaparjuk ki a magvakat és mindkettőt adjuk hozzá a barackhoz. Főzzük 6-8 percig, utána öntsük hozzá a citromlevet, majd botmixerrel pürésítsük ízléstől függően és kevergessük még 3-5 percig. Ezután nincs más választásunk, mint üvegekbe tölteni őket.

Kóstold meg a tartósítószer nélküli fahéjas őszibarack befőttet is!

Fotók: mixedgreensblog.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Egy váratlan információ inspiráló felismerést nyújt az Ikreknek. Napi horoszkóp.
Lifestyle
Az Oroszlánt váratlan szituációk elé állítják a csillagok. Heri horoszkóp.
Sztárok
Egykor Hollywood egyik legnagyobb sztárja volt, ma már azonban ritkán lép a nyilvánosság elé. Shirley MacLaine 91 évesen egészen más képet mutat, mint fénykorában, amikor a nők csodálták őt, a...
Sztárok
A 90-es évek divatvilágának egyik legnagyobb ikonja volt, akinek szépsége és kisugárzása generációkat bűvölt el. Carla Bruni már 57 éves, mégis ugyanazzal a természetes eleganciával vonzza a...
Sztárok
A brit királyi családban ritkán hangzik el nyílt szó, de egyetlen gesztus is árulkodó lehet. Nos, Anna hercegnő olyat tett Kamillával, amit a palotában sokan megalázónak tartottak.
Egészség
Egyre több kutatás mutat rá arra, hogy az étrendünk apró, tudatos változtatásai komoly hatással lehetnek a szív és az erek állapotára. Néha például egészen meglepő, milyen egyszerű alapanyagok...