Itt a szezonja és kivételesen egészséges - Együnk sok spárgát
A spárga az egyik legnépszerűbb zöldségünk, ráadásul nagyon sokféle módon elkészíthetjük. Nem utolsósorban pedig fantasztikus hatással van az egészségünkre, így érdemes kicsit közelebbről is megismerkednünk vele.
A spárga Eurázsiából származik és áprilistól június végéig terem nagy mennyiségben. Bár a nagyobb üzletekben egész évben hozzájuthatunk akár konzerv formájában is, de érdemes kihasználnunk ezt a rövidke időszakot arra, hogy minél többet fogyasszunk ebből a fantasztikus zöldségből.
Vitaminok
A tavaszi zöldségek közül szinte a legtöbb fontos vitamint a spárga tartalmazza. Többek között A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminhoz juthatunk hozzá a fogyasztásával. Ráadásul könnyen emészthető rostokból épül fel, amelyek mind rendkívül fontosak az emésztőrendszerünk egészségének megőrzésében.
Fogyókúrázóknak is!
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is!
Ásványi anyagok
A spárga olyan fontos ásványi anyagokat tartalmaz, mint például a kalcium, a foszfor, a vas és a nátrium, ráadásul érdemes a növény zöld változatát fogyasztanunk, ugyanis ennek sokkal magasabb a C-vitamin és karotin tartalma, nem utolsósorban pedig a zöld spárga növényi klorofillban is gazdag.
Méregtelenítés
Gyógynövényként is régóta ismert a spárga jótékony hatása. Az egyik legfontosabb ezek közül, hogy vízhajtó hatással rendelkezik, ezért nem csak a méregtelenítésben lehet nagy segítségünkre, hanem a vesék tisztításában is komoly feladata van. Vesekő eltávolító hatását pedig már nagyon régen ismerik.
Fogfájás ellen
A kínzó fogfájás ellen hatásos gyógymód lehet, ha a szárított spárga porát fogyasztjuk, ugyanis hatásosan csillapítja a fájdalmunkat. Ezen kívül pedig a belső elválasztású mirigyek működésére is nagyon jótékony hatást gyakorol.
Oldalak
Hasonló cikkek
