Majonézes káposztasaláta

Az egyszerű saláták mindig remek kiegészítői lehetnek az ételeinknek, ráadásul akár két főétkezés között is bűntudat nélkül fogyaszthatjuk őket, ha éppen megéheznénk munka közben.

Hozzávalók

• 1 kisebb káposzta
• 1 sárgarépa
• 1 vöröshagyma
• 70 g majonéz
• 2 dl tejföl
• 1 ek. tárkonyecet
• só
• cukor
• bors

Elkészítés

A káposztát legyaluljuk, összevágjuk a vöröshagymát és a répát is lereszeljük, majd egy tálba öntjük őket és egy csipet sót szórunk rá. Az öntethez összekeverjük a tejfölt és a majonézt, hozzáadjuk a tárkonyecetet. Adhatunk hozzá cukrot és egy kevés borsot is, átkeverjük az egészet és végül az egészet ráöntjük a zöldségekre. Ahhoz, hogy még finomabb eredményt érjünk el, érdemes legalább egy fél napot a hűtőben pihentetnünk az elkészült salátát.

Kóstold meg a fekete retek salátát is!