Recept

Tejfölös zöldségleves

A melegben az emberi szervezetnek szüksége van a nagy mennyiségű folyadékbevitelre. Nincs ember, aki ilyen időben a nehéz ételek mellett tenné le a voksát, így a tejfölös zöldségleves remek választás, mivel könnyű, finom és még a vízháztartásunkat is egyensúlyban tartja.

Hozzávalók

  • 2 l víz
  • 2 db sárgarépa
  • 2 db fehérrépa
  • 2 db krumpli
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • fél kg borsó
  • 1 kisdoboz tejföl
  • fűszerek: só/ vegeta, bors

Elkészítés

A sárgarépát, fehérrépát és a krumplit felvágjuk, majd beletesszük a lábasba. Hozzájuk adjuk a borsót is, majd rájuk öntünk 2 l vizet, és hagyjuk forrni. Közben felvágjuk a vöröshagymát, és a fokhagymát, és beleöntjük a forró lábasba. Ízlés szerint fűszerezzük. Ha már puhára főttek a zöldségek, óvatosan kevergetve adjuk hozzá a kisdoboz tejfölt is. Így egy krémes, könnyű nyári fogást kapunk. Medvehagymát vagy snidlinget rászórva tálaljuk.

Második fogásnak elkészítheted mellé a szintén egyszerű zöldségekkel sült csirkemellet.

Oldalak

Recept
Fashion&Beauty
Tavasszal mindannyian szeretünk olyan ruhadarabokba bújni, melyek stílusosak, de mégis képesek meleget nyújtani a változékony időjárás ellen. Ilyen alapdarabok a kardigánok is, melyek kényelmesek és...
Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...