Zöldségekkel sült csirkemell
A zöldséges csirkemell egy megunhatatlan klasszikus, amit bármikor kedvünkre variálhatunk és lelkiismeret furdalás nélkül fogyaszthatunk.
Hozzávalók
- 4 darab csirkemell elszeletelve
- 5 evőkanál vaj
- 3 db répa
- 2 darab cukkini
- 10 dkg gomba
- 2 darab kaliforniai paprika
- egy evőkanál majoranna
- só, bors
Elkészítés
A csirkemell szeleteket kenjük be a megolvasztott vajjal, és fűszerezzük a sóval és borssal, majd rakjuk tepsibe, pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a felaprított, kissé megsózott és borsozott zöldségeket, és süssük tovább még körülbelül 5 percig.
Kóstold meg a körtés-rozmaringos csirkemellet is!