Görög babsaláta - Egészség és jókedv érdekében
Bár a bab az egészséges hüvelyes zöldségek közé tartozik, mégis a legtöbben igen nehéz ételeket készítenek belőle, mint a klasszikus bableves, káposztás bableves vagy épp a chilisbab. Ám könnyedebb formában is elkészíthetjük, mint görög babsalátaként!
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók
- 2 doboz konzerv fehérbab vagy vörösbab
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl sűrű paradicsomlé vagy püré
- 1 gerezd fokhagyma
- 2-3 babérlevél
- só, cukor, olaj
Elkészítés
Vékony karikákra vágjuk a vöröshagymát és átforgatjuk olajban a fokhagymagerezdekkel együtt, melyeket később kidobunk. Leöntjük a konzervbab levét és a babot hozzákeverjük a hagymához, beletesszük a babérlevelet és a paradicsomlevet vagy pürét. Ízlés szerint sózzuk és cukrozzuk, majd néhány percig összefőzzük.
Lehűtve tálaljuk. Fogyaszthatjuk zöldségekkel, kenyérrel, pirítóssal vagy akár sültkrumplival ízlés szerint. Kóstold meg a chilis babsalátánkat is!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egészség
Világszerte egyre több gyereknél és tinédzsernél diagnosztizálják ezt a sokáig tünetmentes, mégis komoly következményekkel járó állapotot.
Lifestyle
A felhőtlen családi nyaralásnak induló utazás pillanatok alatt hátborzongató rejtéllyé változott egy amerikai család számára. Az Airbnb-szállás falán függő dekoráció láttán teljesen megfagyott a...
Lifestyle
Van, amikor egy találkozás többnek tűnik egyszerű véletlennél. Július közepén három csillagjegy számára olyan fordulat jöhet, amelyet sokan egyszerűen a sors művének neveznének.
Home&Design
Vajon tényleg jó ötlet a pénzt a fiók mélyére vagy a matrac alá dugni? A legtöbben azt hiszik, zseniális rejtekhelyet találtak, pedig pont oda néznek be először a betörők.
Egészség
Rengetegen mondják, hogy a főtt tojás rendkívül egészséges reggelire, de hogyan kell jól fogyasztani?
Sztárok
Az ATV legendás műsorvezetője, Rónai Egon új munkát kapott, ahol szeptemberben kezd majd.
