Majonéz házilag - Megízesíti a mindennapokat
A majonéz szinte mindenki által kedvelt finomság, amelyet ételek ízesítésére, és felturbózására használhatunk. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy otthon is könnyedén elkészíthetjük.
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók
- 4 tojássárgája
- 1,5 tk. mustár
- 3 tk. citromlé
- 1 tk. só
- 3/4 tk. cukor
- 350 ml étolaj
- 50 ml extra szűz olívaolaj
Elkészítés
A tojássárgákat a mustárral, a cukorral és a sóval együtt robotgéppel habosra keverjük, ameddig a színe halványsárga nem lesz. Az olajat cseppenként keverjük hozzá, hogy mindig felvegye a krém. Ettől lesz szép selymes. Ha már elválik az edénytől, akkor jó. Végül jöhet bele a citromlé, és még egyszer keverjük át robotgéppel. Hűtőben tároljuk!
Tálalhatjuk húsételek mellé, zöldségfélékhez, vagy éppen szendvicsekre kenve is.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Meglepetést hozott a Madách Színház igazgatói posztjáért induló verseny: Miller Zoltán mellett a Dancing with the Stars népszerű táncművésze, Baranya Dávid is hivatalosan beadta pályázatát a teátrum...
Sztárok
Már javában fut a Megasztár legújabb évada, ahol a tehetségek mellett a dráma is főszerepet kap: a zsűriasztalnál Marics Peti kemény beszólása után fagyott meg a levegő Herceg Erika előtt.
Lifestyle
Az ősz sokaknál az újrakezdés időszaka, és ha a nyáron felszedett kilóktól is megszabadulnál, egy szokatlan étkezési módszer különösen érdekes lehet számodra.
Lifestyle
A tojás évezredek óta az emberiség alapvető tápláléka, ám a madárvilág rejt egy meglepő csodát: a megfőzött pingvintojás fehérjéje nem opálosodik be, hanem teljesen átlátszó és üvegszerű marad.
Egészség
Bár a magnéziumot és a melatonint is gyakran emlegetik természetes alvássegítőként, egészen más módon hatnak a szervezetre, ezért nem mindegy, melyikhez nyúlunk, ha esténként csak forgolódunk az...
Fashion&Beauty
Új évszak, új hajszín? 2026 őszén egészen izgalmas árnyalatok kerülnek előtérbe, amelyek között a szőkék, barnák és vöröses tónusok kedvelői is megtalálhatják a számításukat.
