Majonéz házilag - Megízesíti a mindennapokat
A majonéz szinte mindenki által kedvelt finomság, amelyet ételek ízesítésére, és felturbózására használhatunk. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy otthon is könnyedén elkészíthetjük.
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók
- 4 tojássárgája
- 1,5 tk. mustár
- 3 tk. citromlé
- 1 tk. só
- 3/4 tk. cukor
- 350 ml étolaj
- 50 ml extra szűz olívaolaj
Elkészítés
A tojássárgákat a mustárral, a cukorral és a sóval együtt robotgéppel habosra keverjük, ameddig a színe halványsárga nem lesz. Az olajat cseppenként keverjük hozzá, hogy mindig felvegye a krém. Ettől lesz szép selymes. Ha már elválik az edénytől, akkor jó. Végül jöhet bele a citromlé, és még egyszer keverjük át robotgéppel. Hűtőben tároljuk!
Tálalhatjuk húsételek mellé, zöldségfélékhez, vagy éppen szendvicsekre kenve is.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Kulcsár Edina gőzerővel támogatja a Celeb vagyok, ments ki innen! műsorban szereplő férjét, G.w.M-et, miközben otthon sem tétlenkedik: kemény edzésmunkájának köszönhetően irigylésre méltó,...
Sztárok
Lisa Niemi és Patrick Swayze szerelme legendás volt, ám a színész tragikus halálával minden megváltozott: azóta az özvegy új életet kezdett.
Lifestyle
A Halaknak ki kell végre mondania azt, amit korábban nem mert - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
Volt már olyan érzésed, amikor belenéztél a tükörbe, és hirtelen úgy tűnt, mintha az éjszaka folyamán újabb apró szarkalábak jelentek volna meg a szemed körül? Vagy amikor a drogériák polcai előtt...
Lifestyle
Egy képzés, tanfolyam, szakmai továbbképzés vagy új készség elsajátítása most később jelentős előnyt hozhat a Vízöntőnek - íme, októberi előrejelzésünk karrier fronton.
Egészség
A szakértők gyakran hangsúlyozzák, hogy az étrendnek hatalmas hatása van az öregedésre.
