Csípős mogyorós csirke - Kínai módra

Hazánkban is egyre jobban hódít a kínai konyha. Szinte már minden utcában találsz egy ázsiai éttermet. Ha kedveled ezt az ízvilágot, akkor az otthonodba is könnyen elvarázsolhatod ezt a mennyei ételt.

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 2 konzerv paradicsompüré
  • 100 g földimogyoró (lehetőleg natúr)
  • 500 g kínai zöldségkeverék
  • kínai fűszerkeverék
  • jalapeno paprika
  • néhány csipet cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 db leveskocka

Elkészítés
A csirkemelleket szeleteljük fel apró darabokra, fűszerezzük őket, majd kevés olajon kezdjük el megsütni. Ha már pirul a hús, akkor adjuk hozzá a földimogyorót is. Amint az összetevők összemelegedtek, szórjuk rá a lisztet és a leveskockát, folyamatosan pirítsuk tovább. Néhány perc elteltével tegyük hozzá a zöldségeket és a paradicsompürét, és alaposan forgassuk össze a hozzávalókat. Ízesítsük a fűszerekkel és öntsünk hozzá maximum másfél deciliter vizet. Lassan főzzük, és végső lépésként tegyük hozzá a feldarabolt jalapeno paprikákat is, amely az igazi ízét hozza ki az ételnek. Ha elkészült, ajánlott rizzsel tálalni.

Próbálj ki egy igazi kínai kuriózumot, a márványtojást!

Oldalak

Lifestyle
A Mérleg ma rendkívül nehéz nap elé néz, de este igazi győztesnek érezheti magát. Napi horoszkóp!
Lifestyle
A citrom olyan sokrétű, hogy az ember el sem tudná képzelni. Ráadásul a TikTokon egy nő zseniális konyhai hacket mutatott be a gyümölccsel kapcsolatban, amit neked is ki kell próbálnod.
Egészség
Sokan rettennek meg, ha kicsivel erősebb hajhullást tapasztalnak, de ez nem biztos, hogy problémát jelent. Azonban vannak jelei, amikor már változtatnunk kell az életmódunkon is.