Márványtojás - Kínai kuriózum

A kínai konyha néhol nagyon furcsa ételeket produkál. Azonban ha lehetőségünk van rá, feltétlenül kóstoljunk ilyen különleges ételeket.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 5 kk. szójaszósz
  • 2 db csillagánizs
  • 2 gr fekete teafű
  • 1 ek. Szójaszósz
  • 1 ek. Fehér borecet
  • 1 kk. cukor
  • 3 kk. víz
  • 2 kk. fehérbor
  • 1 ek. Ketchup

Elkészítés
Főzzük meg a tojásokat, majd hűtsük le őket hidegvízben. Óvatosan törjük meg a héjukat, de ne szedjük le. A fűszerekkel együtt hideg vízbe rakjuk őket, és 2 órán át lassú lángon főzzük. Utána legalább 10 órát állni hagyjuk, majd megtisztítjuk őket.

Apróra vágott hagymával tálaljuk.

Oldalak

Fashion&Beauty
Ahogy beköszönt a nyár, új lehetőségek és inspirációk nyílnak meg a körömtrendeket illetően is, melyekből idén sem lesz hiány.
Sztárok
Clementine egyre jobban hasonlít az édesanyjára és külsőleg minden adottsága megvan ahhoz, hogy hamarosan a nyomdokaiba lépjen.
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.