Őszi finomság - Pikáns sütőtök krémleves
A hűvösebb idő beköszöntével mindannyian vágyunk valami lélekmelengető finomságra. A sütőtök krémleves kiváló választás, ugyanis magas vitamintartalma mellett igazán tápláló is. Próbáljuk ki ebédre vagy vacsorára!
Hozzávalók (4 adaghoz)
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 30 g vaj
- 1 közepes fej felkockázott vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 késhegynyi őrölt fehérbors
- 1 csapott teáskanálnyi só
- 1 teáskanál curry fűszer
- víz
- 1 dl főzőtejszín
- pirított tökmag
Elkészítés
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát üvegesre pirítjuk a megolvasztott vajon, majd hozzáadjuk a megmosott, felkockázott sütőtököt. A fazekat felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Fedő alatt nagyjából 30 perc alatt puhára főzzük a sütőtököt. A főzési idő utolsó perceiben a leveshez adjuk a curry fűszert. Ha kicsit kihűlt, botmixerrel óvatosan összeturmixoljuk, majd lassan hozzáadjuk a langyos tejszínt. Az elkészült levest sózzuk, borsozzuk, tálaláskor pirított tökmaggal díszítjük.
Fotók: kinsfarmmarket.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Fásyné Gurzó Mária előzetes letartóztatása a Nemzeti Kulturális Alap 80 milliós támogatásának gyanús elszámolása miatt nemcsak büntetőjogi, hanem éles kultúrkritikai vitát is kiváltott a hazai...
Sztárok
A Reacher sorozat 43 éves főszereplője, Alan Ritchson és felesége, Catherine Ritchson közös közleményben tudatták a világgal, hogy húsz együtt töltött év után véget vetnek a házasságuknak. A...
Sztárok
Harry herceg és Meghan Markle visszatértek Nagy-Britanniába, ám a helyi szomszédok és királyi szakértők szerint a zord angol tél és az elmaradó királyi privilégiumok miatt Meghan hamarosan...
Fashion&Beauty
Különleges helyszínen, a budapesti Városliget Rózsakertjében mutatta be legújabb kollekcióját Richard Demeter. A látványos fashion show-n a kortárs elegancia, a klasszikus filmek hangulata és a...
Sztárok
Fresh Andi megható vallomásban számolt be arról, hogy öt év tünetmentesség után hivatalosan is gyógyultnak tekinthető, miután sikeresen legyőzte a mellrákot, és teljes életmódváltással, valamint új...
Sztárok
Köllő Babett és 21 évvel idősebb férje, Szabó András kapcsolatát hosszú évekig mintaszerűnek hitték a rajongók. A színész-műsorvezető azonban őszintén vallott arról, hogy a háttérben komoly...
