Őszi finomság - Pikáns sütőtök krémleves
A hűvösebb idő beköszöntével mindannyian vágyunk valami lélekmelengető finomságra. A sütőtök krémleves kiváló választás, ugyanis magas vitamintartalma mellett igazán tápláló is. Próbáljuk ki ebédre vagy vacsorára!
Hozzávalók (4 adaghoz)
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 30 g vaj
- 1 közepes fej felkockázott vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 késhegynyi őrölt fehérbors
- 1 csapott teáskanálnyi só
- 1 teáskanál curry fűszer
- víz
- 1 dl főzőtejszín
- pirított tökmag
Elkészítés
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát üvegesre pirítjuk a megolvasztott vajon, majd hozzáadjuk a megmosott, felkockázott sütőtököt. A fazekat felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Fedő alatt nagyjából 30 perc alatt puhára főzzük a sütőtököt. A főzési idő utolsó perceiben a leveshez adjuk a curry fűszert. Ha kicsit kihűlt, botmixerrel óvatosan összeturmixoljuk, majd lassan hozzáadjuk a langyos tejszínt. Az elkészült levest sózzuk, borsozzuk, tálaláskor pirított tökmaggal díszítjük.
Fotók: kinsfarmmarket.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Patrick Stewart nem csupán a Star Trek vagy az X-Men történetének lett része. Olyan művész volt, aki generációk számára mutatta meg a helyes utat.
Fashion&Beauty
Itt az ideje, hogy felhagyj azzal, hogy az ujjaiddal kened fel az alapozódat, hiszen ezzel a módszerrel biztosan nem éred el a vágyott, hosszan tartó hatást. A profi sminkmesterek szerint egy vastag...
Sztárok
Ő és párja, Dávid Petra karnyújtásnyira voltak attól, hogy feladják az Ázsia Expressz küzdelmeit egy rendkívül megterhelő, fizikai kihívás során.
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Sztárok
Shirley MacLaine a klasszikus Hollywood egyik legkülönlegesebb szépsége volt, akinek elbűvölő mosolya, játékos tekintete és páratlan tehetsége generációkat hódított meg.
Lifestyle
Ahogy beköszönt a hűvös, szeles időjárás, a ruhatárunk lecserélésével párhuzamosan a bőrápolási rutinunkat is érdemes alaposan áthangolnunk, hiszen a hideg időjárás könnyedén megviselheti a bőrünket...
