Őszi finomság - Pikáns sütőtök krémleves
A hűvösebb idő beköszöntével mindannyian vágyunk valami lélekmelengető finomságra. A sütőtök krémleves kiváló választás, ugyanis magas vitamintartalma mellett igazán tápláló is. Próbáljuk ki ebédre vagy vacsorára!
Hozzávalók (4 adaghoz)
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 30 g vaj
- 1 közepes fej felkockázott vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 késhegynyi őrölt fehérbors
- 1 csapott teáskanálnyi só
- 1 teáskanál curry fűszer
- víz
- 1 dl főzőtejszín
- pirított tökmag
Elkészítés
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát üvegesre pirítjuk a megolvasztott vajon, majd hozzáadjuk a megmosott, felkockázott sütőtököt. A fazekat felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Fedő alatt nagyjából 30 perc alatt puhára főzzük a sütőtököt. A főzési idő utolsó perceiben a leveshez adjuk a curry fűszert. Ha kicsit kihűlt, botmixerrel óvatosan összeturmixoljuk, majd lassan hozzáadjuk a langyos tejszínt. Az elkészült levest sózzuk, borsozzuk, tálaláskor pirított tökmaggal díszítjük.
Fotók: kinsfarmmarket.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Fülöp herceg halála óta már öt év telt el, ám a brit királyi család számos tagja a mai napig őrzi azokat az értékeket és tanácsokat, amelyeket Edinburgh hercege hosszú évtizedeken át képviselt....
Lifestyle
A Szűz a nap során többször is visszaigazolást kap arra, hogy a „részletek embere” szerep most nagyon is értékes.
Lifestyle
Egy ártatlan családi fotó miatt fújta le a dühös apa a lánya esküvőjét egy közös vacsorán. A Reddit-bejegyzés alapjául szolgáló megrázó történet mögött évtizedes sötét titkok és hazugságok lapulnak.
Fashion&Beauty
Vannak illatok, amelyek egyetlen fújással képesek felidézni a nyár legszebb pillanatait. A szezon legújabb parfümjei a virágos, gyümölcsös és melengetően édes jegyeket ötvözik, így egyszerre friss,...
Lifestyle
Volt már olyan érzésed, hogy hiába telnek az évek, hiába érnek véget a kapcsolataid, valahogy mindig ugyanott kötsz ki? Más név, más arc, más élethelyzet – mégis mintha újra és újra ugyanazt az...
Home&Design
Egy kis lakásnak sem kell zsúfoltnak vagy unalmasnak tűnnie. Profi lakberendezők szerint néhány apró változtatással meglepően elegáns és tágas hatást érhetsz el.
